Kaffeekanne für 6 Tassen – die rote Alessi Pulcina Mokkakanne für Induktionsherde
Eigenschaften
Der Kaffeegenuss zu Hause beginnt schon bei der Zubereitung. Aus diesem Grund sind illycaffè und Alessi eine Kooperation eingegangen, um PULCINA zu entwerfen: die Mokkakanne, die außen schön und innen smart ist. Der Kaffeefluss wird genau im richtigen Moment unterbrochen, sodass nur das Beste extrahiert wird. Ab heute können Sie die klassische Mokkakanne auch in einer Induktionsversion erhalten, um auf moderneren Elektroherden einen Filterkaffee zuzubereiten. Das Paket enthält eine rote Alessi Pulcina Mokkakanne mit 6 Tassen für Induktionskochfelder.
Produkt 21909
PRODUKTDETAILS
Was unterscheidet Pulcina von anderen Kaffeekannen?
Der spezielle Wasserkessel der Alessi Mokkakanne hat eine einzigartige Form, die den Kaffeefluss genau im richtigen Moment unterbricht, den letzten Teil zurückhält und nur das Beste extrahiert. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit nur den besten organoleptischen Eigenschaften.
Das fantasievolle Design dieser Kaffeekanne mit ihrer abgerundeten, gestuften Form und dem schnabelförmigen Ausguss stammt von Michele De Lucchi.
Perfekt für einen entspannten Kaffeegenuss
La moka Die Mokkakanne ist einfach zu bedienen und erzeugt einen körperreichen Kaffee mit runden Aromen. Das bekannteste Modell zeigt sich im Sanduhr-Design, aber es sindunzählige Formen und Stile erhältlich..
Obwohl das Design variiert, bleibt das Funktionsprinzip immer gleich: Das Wasser im unteren Kessel wird erhitzt, steigt durch den Druck des Dampfes – etwa 2 atm – aufwärts, wo es durch das Kaffeepulver gepresst wird, und … voilà.
Um den Kaffee optimal genießen zu können, darf die Mischung nicht zu fein gemahlen und die Hitze nicht zu extrem sein.
Wie bereite ich mit einer Mokkakanne exzellenten Kaffee zu?
Füllen Sie den Wasserkessel der Kanne bis zum Ventil (und nicht weiter!), geben Sie den gemahlenen Kaffee mit einem Löffel in den Filter, bis dieser vollständig gefüllt ist (ohne ihn jedoch festzudrücken!) und stellen Sie ihn bei geringer Hitze auf den Herd. Schalten Sie die Hitzezufuhr aus, sobald der Kaffee beginnt auszutreten. Mit einem Kaffeelöffel umrühren und in einer Tasse servieren.
