Espresso Lungo

ZUTATEN FÜR ESPRESSO LUNGO

7 g gemahlener Kaffee oder ein Kaffeepad oder eine Kaffeekapsel
Heißes Wasser

ZUBEREITUNG DES ESPRESSO LUNGO

Der Espresso Lungo, auch Caffè Lungo genannt, ist ein Vergnügen, das man langsam genießen kann. Stark und leidenschaftlich wie eine Erzählung, entfaltet sich dieser Kaffee in der Tasse auf unvergleichliche Art mit großer Detailfülle.

Es gibt zwei Arten, einen hervorragenden Caffè Lungo zuzubereiten:

1. Sie können die klassische Methode anwenden und Ihre Kaffeemaschine mit einer Kapsel, einem Pad oder Kaffeepulver benutzen. Verlängern Sie die Kaffeeausgabe jedoch auf bis zu insgesamt 30 Sekunden; so erhalten Sie circa 30 ml Kaffee.

2. Die Alternative besteht in der Zubereitung eines klassischen Espressos; anschließend geben Sie mit dem Kännchen nach Belieben etwas heißes Wasser direkt in die Tasse und erhalten so einen perfekten Espresso Lungo.