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Illy Milchshakes

Illy Milchshakes

Kaffee Frappé

ZUTATEN FÜR KAFFEE FRAPPÉ

40-50 ml Espresso
20 ml Flüssigzucker
5-6 Eiswürfel

ZUBEREITUNG VON KAFFEE FRAPPÉ

Der Café Frappé wirkt schon auf den ersten Blick verlockend: ein frisch zubereiteter eisiger Kaffeeschaum, samtig und einladend. Dieses milchfreie Frappé ist eine leichte und fluffige Variante, die nur mit Espresso, Eiswürfeln und etwas Zucker zubereitet wird.

1. Ein 150-ml-Glas kühlen.

2. Zwei Espresso in einer Cappuccinotasse zubereiten.

3. Das Eis, den Flüssigzucker und zuletzt die zwei Espresso in den Mixbehälter geben. 30 Sekunden im Mixer verrühren, bis man die Konsistenz eines Frappés erhält.

4. In das Glas gießen und dabei mit einem Sieb das Eis herausfiltern; dann servieren.