Skip to main content

Caffèlatte illy

Caffèlatte illy

Kaffee Latte

ZUTATEN FÜR DEN KAFFEE LATTE

20-25 ml Espresso
120 ml frische Vollmilch

ZUBEREITUNG DES KAFFEE LATTE

Der Kaffee latte ähnelt den klassischen Spezialitäten, besitzt aber einen ganz eigenen Charakter. Er ist fein wie ein Latte Macchiato und schmackhaft wie ein Cappuccino, wird aber mit mehr Milch und ohne Milchcreme zubereitet; sein unverwechselbares Gefühl von Zuhause macht den Caffèlatte zum Protagonisten des Familienfrühstücks.

1. Den Espresso in der Tasse zubereiten und dann ins Glas gießen.

2. Mit der Milchschaumdüse der Espressomaschine die Milch im Milchkännchen erhitzen, ohne sie zu stark aufzuschäumen; sie soll möglichst flüssig bleiben.

3. Die aufgeschäumte Milch in das Glas gießen und servieren.