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Mugaccino

ZUTATEN FÜR DEN MUGACCINO

40-50 ml Espresso
150 ml frische Vollmilch

ZUBEREITUNG DES MUGACCINO, CAFFÉ LATTE IN MAXIVERSION

Die Philosophie „weniger ist mehr“ trifft nicht auf den Mugaccino zu, eine Spezialität, die in XXL-Größe konzipiert wurde. Sie passt nur in eine Mugtasse, den typischen amerikanischen Kaffeebecher, und ist eine Maxiversion des Milchkaffees: Doppelespresso und Milchschaum nach Belieben – ein Genuss, der keine Wünsche offen lässt.

1. Zwei Espresso in einer Cappuccinotasse zubereiten und dann in den Kaffeebecher (Mug) gießen, in dem der Mugaccino serviert werden soll.

2. Die Frischmilch mit der Düse der Espressomaschine im Milchkännchen aufschäumen.

3. Dann die aufgeschäumte Milchcreme auf den Doppelespresso geben.