FORMACIÓN Y ASESORAMIENTO

Los cursos profesionales y los consejos personalizados de los expertos, están para que no pares nunca de aprender y de crecer.

Para gestionar un local como el tuyo hay que saber mucho. Gracias a nuestra dilatada experiencia y a la intervención de profesionales especializados podemos incrementar y actualizar tus competencias en cada ámbito de la actividad, desde la preparación del café hasta la contratación y gestión del personal, desde la mejora de los márgenes al diseño de escaparates.
Nuestras asesorías personalizadas te ayudan a orientarte en los negocios.

El servicio de formación y asistencia en resumen

¿Para qué sirve?
La formación puede mejorar todas las competencias necesarias para gestionar un bar, restaurante, pastelería u hotel, completando las posibles habilidades del profesional o aportando conocimientos sobre temas específicos

¿Cómo funciona?
La Università del Caffè es el centro internacional de conocimiento creado por illy para promover la cultura del café de calidad en el mundo, ofreciendo un amplio abanico de propuestas de formación para los profesionales. Los cursos se centran en dos áreas de especialización: el café y todas sus preparaciones y la gestión del negocio.

Formación a medida

Es una sesión de formación personalizada que se desarrolla en la sede de la Università del Caffè en Barcelona, cuyos contenidos se establecen junto al profesional según sus objetivos específicos.