Anche l’italianissima tazzina può farsi tentare dal sogno americano. Dove il caffè piace molto lungo, l’espresso incontra l’acqua bollente e se ne serve nella quantità desiderata, per divenire una piacevole bevanda d’accompagnamento. Da sorseggiare in qualsiasi momento della giornata.
1. Preparate l’espresso nella tazzina.
2. Riempite la tazza da cappuccino con acqua calda a circa 90° e aggiungete quanto espresso desiderate. Servite. In alternativa, potete realizzare la versione europea del caffè americano: erogate l’espresso direttamente nella tazza da cappuccino e aggiungete acqua calda a circa 90° nella quantità che preferite, ottenendo così il caffè americano.
EUROPE
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