FAQ

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Il caffè macinato per espresso è ideale per la macchina espresso di casa, ma può essere utilizzato anche per la moka. Per garantire una perfetta estrazione con la preparazione moka consigliamo comunque di utilizzare la macinatura moka dedicata, che si presenta leggermente più grossa di quella dell'espresso.

La principale differenza è la granulometria: il caffè per espresso è macinato più finemente mentre il caffè per moka ha una macinatura media che permette un'estrazione più lenta attraverso il sistema a vapore della caffettiera tradizionale.

No, non è consigliato. La macinatura per moka è troppo grande per una corretta estrazione espresso e risulterebbe in un caffè acquoso e poco corposo.

Il tostato Classico illy ha un gusto morbido e vellutato con note di caramello, fiori d'arancio e gelsomino. Il tostato Intenso presenta un'elevata aromaticità con note di cacao, frutta secca e un retrogusto più pieno e corposo. Forte presenta un gusto ancora più deciso con intenso aroma di pan tostato e retrogusto di cioccolato fondente. Tutte le tipologie sono 100% Arabica.

Dopo l'apertura, conserva il caffè in luogo asciutto e fresco, al riparo da luce e calore. Per caffè macinato e in grani, è preferibile la conservazione in frigorifero.

Il caffè illy confezionato in atmosfera protettiva mantiene la freschezza fino alla data indicata. Oltre la data, il caffé potrebbe perdere parte del suo aroma e freschezza, restando tuttavia sicuro da consumare.

Per gustare il caffè illy nella sua migliore espressione, si consiglia di rispettare la data indicata sulla confezione. Oltre la data, il caffé potrebbe perdere parte del suo aroma e freschezza, restando tuttavia sicuro da consumare.

Il caffè illy viene prodotto e confezionato presso lo stabilimento di illycaffè S.p.A. in via Flavia 110, 34147 Trieste, Italia.

No, il caffè illy è 100% Arabica. Non contiene alcuna percentuale di Robusta. Questa scelta garantisce un gusto più dolce, aromi complessi e una minore amarezza rispetto ai blend che includono Robusta.

Le capsule Iperespresso sono disponibili nelle tipologie Tostato Classico, Intenso, Forte e Decaffeinato. Inoltre, sono disponibili anche nelle versioni Arabica Selection.

La 'capsula Iperespresso' è ideale per il tuo espresso all'italiana e la capsula 'Espresso & Coffee' è ideale per il caffè filtro ed è compatibile con i modelli di macchine Y3.3, X7.1 e X1 Anniversary ECO mode.

I chicchi provengono dalle migliori piantagioni di Arabica selezionate in oltre 20 Paesi del mondo.

No. Le capsule iperespresso sono utilizzabili solo ed esclusivamente con le macchine Iperespresso.

No. Le sfere CoffeeB sono utilizzabili solo ed esclusivamente con la macchina da caffè CoffeeB.

No. Le capsule X-Caps sono utilizzabili solo ed esclusivamente con le macchine X-Caps.

Arabica Selection è la selezione di alcune delle origini di caffè Arabica che compongono l’unico blend illy. L'origine di ogni caffè Arabica determina un profilo aromatico distintivo.

È una modalità di confezionamento che permette di conservare gli aromi e migliorare la qualità della bevanda. Il caffè viene confezionato in contenitori pressurizzati in ambiente atmosferico modificato, per garantire la freschezza del caffè nel tempo. Il segreto è inserire nei contenitori azoto al posto dell’ossigeno, a una pressione maggiore di quella atmosferica.

No, il livello di caffeina non cambia al variare dell’intensità del caffè. La quantità di caffeina presente in una tazza di caffè varia a seconda principalmente di due fattori: la specie botanica del caffè – con una presenza maggiore nella Robusta che nell’Arabica – e la tecnica di trasformazione con cui è stato preparato. La temperatura dell’acqua e i tempi di estrazione influiscono significativamente, in generale si può dire che maggiore è il tempo che l’acqua impiega per attraversare il caffè, o per cui vi resta a contatto, maggiore è la quantità di caffeina estratta.

La dose ideale per un caffè espresso è di 7-7,5 grammi.

Sì, le diverse tecniche di trasformazione determinano un tenore di caffeina estremamente variabile in tazza, a seconda di parametri quali ad esempio la temperatura dell’acqua e i tempi di estrazione.

1.Riempire la base con acqua fredda fino al livello della valvola e non oltre e inserire il filtro.
2.Riempire completamente il filtro di caffè macinato, ma senza pressare la polvere e livellare con il manico di un cucchiaino.
3.Assicurarsi che filtro e guarnizione di gomma siano al loro posto. Avvitare strettamente le due parti della moka.
4.Posizionare la moka sul fornello con fiamma bassa.
5.Togliere la moka dal fuoco appena il flusso di caffè si separa dalla colonnina di estrazione, esattamente prima di sentire il gorgoglio. In questo modo si estraggono solo le parti più nobili del caffè.
6.Mescolare il caffè con un cucchiaino prima di versarlo nelle tazzine.
7.Servire il caffè.

Puoi contattare il servizio clienti illy chiamando il numero 02 94754028 oppure inviando un'email a serviceFF@illy.com

Puoi trovare il manuale della tua macchina qui: https://www.illy.com/it-it/macchine-caffe/manuali-istruzioni-macchine-caffe.

Per richieste tecniche, commerciali o informazioni dettagliate sulle macchine professionali illy, puoi scriverci all’indirizzo mail: info_trade@illy.com.

I ricambi originali illy sono disponibili nella sezione 'Ricambi per macchine da caffè' del nostro sito illy.com.

La macchina è coperta da una garanzia di due anni: controlla la prova d'acquisto.

Contatta il centro di assistenza di riferimento.

La garanzia non copre guasti causati da una mancata o non periodica decalcificazione, dal funzionamento con un voltaggio diverso da quello prescritto sulla targhetta dati, da un uso improprio o non conforme alle istruzioni e da modifiche apportate internamente. Inoltre, la garanzia non copre i costi di riparazione su macchine manipolate da centri di assistenza non autorizzati.

Per le macchine da caffè a cialde e macinato devono essere usate le pastiglie detergenti che consentono di rimuovere i residui di grasso sia dal filtro sia dal portafiltro. Per le macchine Iperespresso deve essere usato il decalcificante. Entrambi i prodotti possono essere acquistati nel nostro shop online.

Tramite il nostro Sito.

Puoi effettuare le modifiche dal My Account nella sezione abbonamenti. Segui gli step presenti nella Guida.

La spedizione avverrà indicativamente entro 2 giorni lavorativi dalla data di confermadi  ricezione dell’ordine, previa verifica della disponibilità dei prodotti ordinati, e la consegna al cliente avviene indicativamente entro 4 giorni lavorativi dalla data di affidamento al corriere. Tali tempistiche sono meramente indicative e non vincolanti.

Sì, una volta effettuato il pagamento, riceverai una conferma all'indirizzo email utilizzato in fase di checkout.

Contatta il Servizio Clienti e chiedi la cancellazione del tuo ordine: faremo il possibile per annullarlo prima che venga affidato al corriere.
Se non dovessimo riuscirci e l’ordine venisse spedito, potrai sempre rifiutare la merce al momento della consegna, permettendone il rientro a magazzino.
Il Servizio Clienti resta a tua disposizione per qualsiasi necessità.

I prodotti acquistati vengono spediti solo nel territorio relativo al Paese del sito di riferimento. Gli ordini effettuati sul sito italiano vengono spediti soltanto in Italia, a San Marino e nello Stato del Vaticano.

La fattura viene inviata via e-mail ed è disponibile anche nel cassetto fiscale.

Sì, entro 14 giorni dalla data di consegna.

Il rimborso avviene attraverso lo stesso metodo di pagamento utilizzato per effettuare l'ordine, entro 14 giorni dalla data di rientro della merce a magazzino.

Puoi gestire tutte le modifiche accedendo al My Account nella sezione Abbonamenti. Da lì puoi aggiornare la data della prossima spedizione tramite l’opzione “Modifica data” oppure modificare la frequenza selezionando “Ogni” nel riquadro del prodotto che desideri aggiornare. Se il tuo abbonamento include più prodotti, la variazione va applicata singolarmente a ciascuno. Le modifiche vengono confermate via email entro 24 ore. Segui gli step dettagliati nella Guida ufficiale.

All’interno del tuo My Account, nella sezione Abbonamenti, puoi sospendere temporaneamente le spedizioni utilizzando le funzioni disponibili per ogni prodotto. Puoi saltare una singola consegna tramite “Salta spedizione” oppure mettere in pausa un prodotto scegliendo la data di ripresa. Anche queste operazioni vanno effettuate per ciascun prodotto presente nell’abbonamento e riceverai conferma via e-mail entro 24 ore. Segui la procedura guidata descritta qui.

Puoi verificare lo stato della consegna dei prodotti a te destinata tramite il link di tracciamento fornito nella e-mail di conferma della spedizione.

Le promozioni sono valide e utilizzabili solamente per i prodotti e per il periodo di volta in volta indicato. Ti invitiamo a controllare i termini e condizioni all'interno dell'apposita sezione della Promopage.

Nella maggior parte dei casi il cambio di indirizzo può essere effettuato in autonomia tramite l’e‑mail di avviso di consegna inviata dai corrieri BRT, DHL e DPD, che include l’opzione per modificare i dati di consegna. Se non ricevi l’e‑mail di avviso, puoi contattare il nostro Customer Care per ricevere supporto.
Ti ricordiamo comunque che la modifica dell’indirizzo non è sempre garantita e dipende dallo stato della spedizione e dal corriere.

Se vuoi chiedere la cancellazione dei tuoi dati personali devi accedere alla tua area personale e selezionare la sezione “Dati personali”. Dopo aver selezionato “Cancella account”, segui le indicazioni che troverai in pagina per proseguire con la richiesta.

Le tazzine illy Art Collection sono speciali set di tazzine interpretate dai più grandi artisti contemporanei a livello internazionale. Rappresentano veri e propri pezzi d'arte, collezionabili, che uniscono design, creatività e funzionalità.

Le tazzine illy sono disponibili sul nostro sito ufficiale illy.com nella sezione 'Regali e Accessori', presso gli illy Caffè, i negozi autorizzati e selezionati rivenditori. Sul sito trovi tutte le collezioni disponibili con possibilità di acquisto online: https://www.illy.com/it-it/idee-regalo-e-accessori/accessori-te-e-caffe/tazzine.

Versa latte freddo nel contenitore fino al livello indicato, seleziona il programma desiderato (caldo/freddo, denso/leggero) e premi il pulsante. Il dispositivo riscalda e monta automaticamente il latte creando una schiuma perfetta. Pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo.

Sì, le tazzine illy sono realizzate in porcellana di alta qualità. Questo materiale mantiene ottimamente la temperatura del caffè, garantisce resistenza nel tempo e offre una presentazione elegante per esaltare l'esperienza di degustazione.

Gli accessori per la preparazione del caffè sono disponibili nella sezione dedicata del nostro sito:: https://www.illy.com/it-it/idee-regalo-e-accessori/accessori-te-e-caffe

Per macchie persistenti di caffè, usa acqua calda con bicarbonato o aceto bianco, lascia agire alcuni minuto e risciacqua. Per le collezioni preziose, preferisci detergenti delicati e lavaggio a mano per preservare i decori.

La disponibilità di tazzine singole dipende dalla collezione. Alcune sono vendute in set, altre come pezzi singoli. Verifica le opzioni nella scheda prodotto specifica della collezione che ti interessa sul sito illy.com.

Le tazzine da espresso hanno capacità di circa 60ml. Le tazze da cappuccino hanno capacità di 150-180ml.

Compila il form. Un nostro consulente ti metterà al più presto in contatto con l’agente di zona presente nel tuo territorio per illustrare senza impegno le opportunità commerciali per la tua attività di business.

Inviaci un'e-mail all’indirizzo servizioclienti@illy.com Prenderemo in considerazione la tua proposta e ti daremo riscontro.

L’invio di campioni omaggio non rientra nelle nostre attività. Ad ogni modo, vengono organizzate molto spesso degustazioni dei nostri prodotti presso punti vendita quali supermercati o ipermercati sul territorio nazionale.

È possibile inoltrare la propria candidatura spontanea accedendo alla sezione Lavora con noi: registra i tuoi dati e poi allega il tuo curriculum.

L'Università del Caffè è il centro di eccellenza creato per promuovere, supportare e divulgare nel mondo, attraverso la formazione, la cultura del caffè di qualità. È il luogo d’incontro privilegiato dove i professionisti del caffè e dell’ospitalità, ma anche appassionati, curiosi e aspiranti intenditori, possono condividere la passione per la conoscenza che distingue illycaffè. Visita la seguente pagina.

La nostra azienda è aperta alle visite con l’opportunitàdi scoprire, nel cuore della fabbrica, i segreti del caffè illy: dalla selezione dei chicchi fino alla confezione nei barattoli. Cliccando qui potete trovare tutte le informazioni per venirci a visitare.

Registrati al Portale Procurement illycaffè, cliccando qui e selezionando Invia la tua candidatura. Per completare il processo è necessario:
• Compilare il form di registrazione ed il form di prequalifica.
• Accedere all’albero di classificazione merceologica al fine di classificare la vostra società all’interno delle famiglie merceologiche di vostra competenza.