Per la sua importanza, il mercato mondiale del caffè ha un forte impatto sull’economia e sull’ambiente.
Ecco perché bere un caffè deve essere più
di una scelta di gusto e diventare un gesto di grande valore nei confronti del Pianeta.
I nostri produttori hanno un ruolo importante all'interno della nostra filiera, perché è anche grazie a loro se riusciamo a realizzare ogni anno il nostro unico blend. Anche per questo stipuliamo con loro contratti pluriennali e garantiamo un premio medio superiore al 30% rispetto al mercato.
Un riconoscimento alla qualità superiore di caffè prodotta, ma anche un gesto che sottolinea il valore che queste comunità hanno per noi.
Proteggere l’ambiente e la sua biodiversità sostenendo le comunità nella regione del Cerrado in Brasile, c’è anche questo in ogni nostro caffè. Sono più di 17mila le persone che hanno beneficiato di Viveiro de Atitude, un progetto che si occupa della riforestazione e della protezione della biodiversità, ma anche di preservare le fonti acquifere promuovendo programmi di educazione ambientale.
Noi di illy siamo convinti che un caffè è davvero buono solo quando lo è per tutti, per questo sosteniamo le famiglie dei coltivatori di caffè nel mondo.
Sono più di 8mila i bambini che aiutiamo ogni anno grazie a progetti di scolarizzazione e sostegno alle famiglie, con l’obiettivo di garantire a tutti l’accesso all’istruzione e contrastare il rischio del lavoro minorile.
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