INFORMATIVA RACCOLTA ADESIONI AI CORSI DELL’UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ PRESSO ILLYSHOP DI TRIESTE

IInformativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa nazionale vigente

1.   Informazioni generali

illycaffè S.p.A. (di seguito denominata anche "la Società" o “illycaffè”) con la presente informativa Le comunica le finalità e modalità di trattamento dei dati da Lei conferiti.

2.   Finalità

I dati potranno essere trattati da illycaffè:

A.    per identificarla al momento del suo arrivo in azienda per ragioni di sicurezza interna all’azienda stessa e per l’organizzazione stessa dei corsi (finalità per le quali il trattamento può avvenire anche senza il consenso dell’interessato trattandosi di finalità amministrativo/contabili);

B.    per adempiere ad obblighi previsti dalla legge da un regolamento o dalla normativa comunitaria, per interessi legittimi quali quello di far valere o difendere un diritto di illycaffè S.p.A..

3.   Obbligatorietà del conferimento

Il conferimento dei dati è facoltativo per le finalità di cui al punto 2 lettera A, ma è necessario al fine di accedere alla struttura ed il rifiuto di conferirli in tutto o in parte avrà la conseguenza di non poter accedere alla struttura e/o provvedere al meglio alla gestione dei corsi. Il conferimento dei dati è necessario per le finalità di cui al punto 2 lettera B ed il rifiuto di conferirli in tutto o in parte avrà la conseguenza di non poter accedere alla struttura e/o provvedere al meglio alla gestione dei corsi.

4.   Categorie di destinatari dei dati

I dati potranno essere comunicati laddove necessario a organi giudiziari, enti/organismi pubblici, consulenti legali/avvocati, poste e spedizionieri.  Potranno inoltre avere conoscenza dei dati per conto di illycaffè, ognuno per il suo ruolo, tutti i soggetti delegati dalla Società, (addetti alla raccolta dei dati anche esterni alla Società ed addetti ai corsi dell’Università del Caffè, addetti ai servizi comuni e ai servizi di portineria anche esterni alla Società,  addetti dell’ufficio legale, collaboratori dei responsabili interni ed esterni del trattamento dei dati, personale di sicurezza anche esterno alla Società appositamente nominato e istruito, addetti all’imbustamento ed alle spedizioni anche esterni alla Società) e i responsabili interni ed esterni del trattamento dei dati (es. società addette alle spedizioni ed all’imbustamento, outsourcer informatici, ed in generale società che svolgono attività strumentali a quelle di illycaffè S.p.A). La lista dei responsabili del trattamento dei dati è sempre reperibile rivolgendosi al Titolare del trattamento.

5.   Conservazione dei dati

I dati verranno conservati per tutto il periodo necessario al perseguimento delle finalità contenute in tale informativa. Il periodo di conservazione dei dati è il seguente:

-       per gli obblighi di legge, regolamenti e normative comunitarie, i dati possono essere conservati per i periodi imposti da tali fonti normative;

-       per la finalità di cui al punto 2 lett. A i dati verranno conservati per 2 mesi;

in ogni caso tutti i dati possono essere conservati per un periodo necessario per far valere o difendere un diritto della società in base alle normative italiane ed europee.

6.   Titolare del trattamento dei dati e Responsabile per la Protezione dei dati

Titolare del trattamento dei dati conferiti è illycaffè S.p.A. con sede in via Flavia 110 a Trieste nr. di telefono +39. 040.3890.111, nr. di fax +39.040.3890.490, e-mail infoprivacy@illy.com. È presente inoltre un Responsabile per la Protezione dei dati reperibile alla e-mail dpo@illy.com e agli indirizzi della società.

7.   Diritti

La informiamo che il GDPR prevede la possibilità per l’interessato di chiedere al Titolare del trattamento (ai recapiti sopra indicati) l’accesso ai dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che lo riguardano o di opporsi al loro trattamento, oltre ad esercitare il diritto alla portabilità dei dati, nonché altri diritti contenuti nel capo 3 del GDPR tra cui quello di revocare il consenso, ove previsto: la revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso conferito prima della revoca.

8.   Reclami

L’interessato può sempre proporre reclamo all’Autorità Garante della Protezione dei dati personali italiana i cui riferimenti sono reperibili sul sito www.garanteprivacy.it.

9.   Base Giuridica

La base giuridica è costituita dall’esecuzione di obblighi contrattuali, dall’adempimento di obblighi legali (leggi italiane ed europee) nonché dagli interessi legittimi del titolare nel rapporto cliente-fornitore.

10.  Dati di soggetti terzi

Si rammenta che qualora debba indicare Nome, Cognome, telefono ed indirizzo e-mail di una terza persona quale partecipante, dovrà informarlo su quanto contenuto in questa informativa ottenendo il consenso a far conoscere i propri dati a illycaffè

11.  Modalità di trattamento

I dati potranno essere trattati dalla Società in modalità cartacea, manuale, informatica e telematica (conservando e trattando pertanto i dati sia su supporto cartaceo che informatico). Tutti i dati di cui all’oggetto saranno conservati e trattati dalla Società, adottando tutte le misure necessarie alla loro protezione, in conformità a tutte le vigenti normative (e quindi nel rispetto anche dei principi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti) e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate nella presente informativa. Sui dati saranno compiute le sole operazioni necessarie al perseguimento delle finalità indicate in tale informativa. I dati saranno conservati, per quanto riguarda la Società, presso le sedi della Società e presso i responsabili del trattamento nominati dalla Società (oltre che presso i terzi indicati in tale informativa a cui i dati vengono comunicati e che li trattano in qualità di titolari autonomi). I dati saranno organizzati anche in banche dati - data base anche informatici.

Informativa aggiornata al 14/01/2020. Tale aggiornamento è effettuato all’interno di una politica di costante revisione delle informative. Le versioni delle precedenti informative sono reperibili rivolgendosi al Titolare del trattamento dei dati (e-mail: dpo@illy.com).