Informativa per partner Convenzione Master in Economia e Scienza del Caffè - Ernesto Illy

Informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa nazionale vigente

1. Informazioni generali
illycaffè S.p.A. (di seguito anche per brevità “Società” o “illycaffè”) comunica che, per le finalità di seguito indicate, tratterà i dati personali conferiti dall’interessato.

2. Finalità e base giuridica
I dati potranno essere trattati da illycaffè:
A. per tutte le finalità derivanti dagli accordi in essere e quindi per dar seguito alla gestione della convenzione per l’istituzione e l’attivazione del Master interateneo di I livello in Economia e Scienza del Caffè “Ernesto Illy” (la base giuridica: necessità per adempimento di obblighi contrattuali);
B. per adempiere ad un obbligo previsto dalla legge, da un regolamento o dalla normativa comunitaria (base giuridica: adempimento di obblighi di legge) e per interessi legittimi quali quello di far valere o difendere un diritto di illycaffè (base giuridica: perseguimento di legittimi interessi).

3. Obbligatorietà del conferimento
Il conferimento dei dati è necessario per le finalità di cui al punto 2 dell’informativa e pertanto, l’eventuale rifiuto di fornirli in tutto o in parte può dar luogo all’impossibilità per la Società di dare seguito alla convenzione.

4. Categorie di destinatari dei dati
Fatte salve ulteriori comunicazioni che si rendessero necessarie in adempimento di obblighi di legge, i dati in possesso di illycaffè potranno essere comunicati da illycaffè per le finalità di cui al punto 2(A) dell’informativa in oggetto (comunicando i dati solo se necessario al perseguimento delle finalità indicate in tale informativa e comunicando i soli dati indispensabili) a banche per i pagamenti, enti pubblici poste-spedizionieri (potendo questi ultimi vedere l’indirizzo per invio di eventuali comunicazioni scritte); per le finalità di cui al punto 2(B) dell’informativa i dati potranno essere comunicati a enti pubblici, autorità giudiziarie, di polizia tributaria e di pubblica sicurezza, avvocati-consulenti legali, poste-spedizionieri (potendo questi ultimi vedere l’indirizzo per invio di eventuali comunicazioni scritte). Potranno avere conoscenza dei dati per conto di illycaffè, ognuno per il suo ruolo, tutti i soggetti appositamente delegati (dirigenti, incaricati amministrativi, addetti a imbustamento e spedizioni anche esterni alla Società, addetti dei sistemi informativi che possono anche svolgere funzioni di amministratore di sistema e sono in tal caso nominati tali, collaboratori dei responsabili del trattamento dei dati,  internal auditor, consulenti anche esterni alla Società- tecnici informatici che possono anche svolgere funzioni di amministratore di sistema e sono in tal caso nominati tali, addetti alla qualità, consulenti legali e amministrativi, - stagisti che agiscono tuttavia sotto la diretta autorità della Società, incaricati di specifiche attività che abbiano a che fare con l’interessato) e responsabili del trattamento dei dati (quali società di imbustamento e spedizione, outsourcer informatici che conservano i dati nei loro server o effettuano manutenzione dei sistemi informatici e più in generale società-studi che svolgono attività strumentali a quelle di illycaffè). La lista dei responsabili del trattamento dei dati è sempre reperibile rivolgendosi al Titolare del trattamento agli indirizzi indicati al punto 6.

5. Conservazione dei dati
I dati verranno conservati per tutto il periodo necessario al perseguimento delle finalità contenute in tale informativa. Il periodo di conservazione dei dati è il seguente:
- per gli obblighi di legge, regolamenti e normative comunitarie, i dati possono essere conservati per i periodi imposti da tali fonti normative;
- per le finalità derivanti dalla convenzione fino alla cessazione del rapporto e anche in seguito alla cessazione per il periodo determinato dalle normative italiane ed europee;
in ogni caso tutti i dati possono essere conservati per un periodo necessario per far valere o difendere un diritto della società in base alle normative italiane ed europee.

6. Titolare del trattamento dei dati e Responsabile per la Protezione dei dati
Titolare del trattamento dei dati conferiti è illycaffè S.p.A. con sede in via Flavia 110 a Trieste nr. di telefono +39. 040.3890.111, nr. di fax +39.040.3890.490, e-mail infoprivacy@illy.com. È presente, inoltre, un Responsabile per la Protezione dei dati reperibile alla e-mail dpo@illy.com e agli indirizzi della società.

7. Diritti
La informiamo che il GDPR prevede la possibilità per l’interessato di chiedere al titolare del trattamento (ai recapiti sopra indicati) l’accesso ai dati personali e la rettifica dei dati, la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che lo riguarda, la portabilità dei dati; l’interessato può inoltre avere la possibilità di opporsi al trattamento dei dati e di esercitare gli altri diritti contenuti nel capo 3 sezione 1 del GDPR tra cui si cita quello  di revocare il consenso, ove previsto: la revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso conferito prima della revoca.

8. Reclami
L’interessato può sempre, laddove ritenga che il trattamento che lo riguarda violi quanto disposto dal GDPR e dalle normative in materia di privacy, proporre reclamo all’Autorità Garante della Protezione dei dati personali italiana i cui riferimenti sono reperibili sul sito www.garanteprivacy.it.

9. Dati di collaboratori
Si rammenta che qualora si debbano comunicare a illycaffè per motivi inerenti l’esecuzione della convenzione, nominativi e recapiti di propri collaboratori, l’interessato dovrà informare il collaboratore delle informazioni contenute in tale informativa e del fatto che illycaffè potrà trattare i dati per gestire i rapporti intercorrenti tra le parti, per adempiere ad un obbligo previsto dalla legge, da un regolamento o dalla normativa comunitaria e per interessi legittimi quali quello di far valere o difendere un diritto di illycaffè.

10. Modalità di trattamento
Si informa che i dati verranno trattati da illycaffè in modalità manuale, cartacea informatica o telematica (trattando e conservando pertanto i dati sia su supporto cartacei che informatico) e protetti con sistemi di protezione atti alla tutela della riservatezza. Tutti i dati di cui sopra verranno conservati e trattati nel pieno rispetto della riservatezza in ottemperanza a tutte le norme vigenti (e quindi nel rispetto anche dei principi di correttezza, liceità e trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti) e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate nella presente informativa. Sui dati saranno compiute le sole operazioni necessarie al perseguimento delle finalità indicate in tale informativa. I dati saranno conservati presso illycaffè S.p.A. e presso i responsabili del trattamento nominati da illycaffè S.p.A. (oltre che presso terzi a cui i dati vengano comunicati come specificato nella presente informativa). I dati saranno organizzati anche in banche dati - data base anche informatici.

Informativa aggiornata al 09/08/2021.