DATI DI PRENOTAZIONE PER COVID 19
COME TRATTIAMO I TUOI DATI

Informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679, di seguito anche GDPR

Con la presente illycaffè S.p.A. (Titolare del trattamento) comunica le seguenti informazioni relativamente ai dati di prenotazione.

1.   Finalità e base giuridica
I dati saranno trattati:

A.    per la prevenzione dal contagio da COVID-19; trattamento che si basa sulla seguente base giuridica: adempimento di obblighi di legge;

B.    per adempiere a obblighi di legge, regolamenti e normative comunitarie; trattamento che si basa sulla seguente base giuridica: adempimento di obblighi di legge;

C.    per far valere o difendere un diritto della Società e quindi per un legittimo interesse della società stessa consistente nel permettere la difesa e le azioni a propria tutela; trattamento che si basa sulla seguente base giuridica: perseguimento di legittimi interessi.

2.   Obbligatorietà o meno del conferimento
Il conferimento dei dati richiesti è necessario per le finalità di cui al punto 1 lett. A, B e C e per tanto l’eventuale rifiuto a fornirli in tutto o in parte può dar luogo all’impossibilità per la Società di farle effettuare la prenotazione.

3.   Categorie di destinatari dei dati
I dati raccolti ed elaborati potranno essere comunicati dalla Società (comunicando i dati solo se necessario al perseguimento delle finalità indicate in tale informativa e comunicando i soli dati indispensabili) per le finalità di cui al punto 1 lett. A e B a: enti pubblici (quali ad esempio le Autorità Sanitarie); per le finalità di cui al punto 1 lett. C a enti pubblici e avvocati/consulenti legali. Potranno inoltre conoscere i dati i soggetti appositamente delegati dalla società al trattamento (addetti alla sicurezza del lavoro, addetti del negozio, addetti dei sistemi informativi anche esterni alla Società che potrebbero vedere occasionalmente i dati in caso di manutenzione) e responsabili del trattamento dei dati (società che svolgono attività ausiliarie a quella della Società quali ad esempio società di consulenza informatica/conservazione dei server qualora debbano accedervi per esigenze di manutenzione, società di vigilanza) sempre nominati dalla Società e il cui elenco è reperibile rivolgendosi al Titolare del trattamento.

4.   Conservazione dei dati
I dati potranno essere conservati e trattati dalla Società per tutto il periodo necessario al perseguimento delle finalità contenute in tale informativa. Il periodo di conservazione dei dati è il seguente:

-       per le finalità di cui al punto 1 lett. A i dati potranno essere conservati per il periodo imposto dalle normative nazionali e regionali e dai protocolli da esse citati;

-       per gli obblighi di legge, regolamenti e normative comunitarie, i dati possono essere conservati per i periodi imposti da tali fonti normative;

in ogni caso tutti i dati possono essere conservati per un periodo necessario per far valere o difendere un diritto della Società in base alle normative italiane ed europee.

5.   Diritti
Si informa che il GDPR prevede la possibilità per l’interessato di chiedere al titolare del trattamento (ai recapiti sopra indicati) l’accesso ai dati personali e la rettifica dei dati, la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che lo riguarda, la portabilità dei dati; l’interessato può inoltre avere la possibilità di opporsi al trattamento dei dati e di esercitare gli altri diritti contenuti nel capo 3 sezione 1 del GDPR tra cui si cita quello  di revocare il consenso, ove previsto: la revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso conferito prima della revoca.

6.   Reclami
L’interessato può sempre proporre reclamo all’Autorità Garante della Protezione dei dati personali italiana i cui riferimenti sono reperibili sul sito www.garanteprivacy.it.

7.   Titolare del trattamento dei dati e Responsabile per la protezione dei dati
Titolare del trattamento dei dati conferiti è illycaffè S.p.A. con sede in via Flavia 110 a Trieste nr. di telefono +39. 040.3890.111, nr. di fax +39.040.3890.490, e-mail infoprivacy@illy.com. È presente inoltre un Responsabile per la Protezione dei dati reperibile alla e-mail dpo@illy.com e agli indirizzi della società.

N.B. Si rammenta che le pubbliche Autorità potranno sempre richiedere di comunicare i soggetti con cui condividerà il tavolo.

Informativa aggiornata al 03/07/2020.