Informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa nazionale vigente

1.         Informazioni generali

Tale informativa costituisce informativa completa in riferimento ai dati conferiti nella cartolina di valutazione del corso dell’Università del Caffè.

La scrivente Società (illycaffè S.p.A. di seguito anche per brevità “Società” o “illycaffè”) Le comunica che, per le finalità di seguito indicate, tratterà Suoi dati personali da Lei conferiti nella cartolina nonché in seguito. Saranno richiesti e trattati solo i dati necessari al perseguimento delle finalità di cui alla presente informativa.

2.         Finalità

I dati conferiti saranno trattati da illycaffè:

A.        al fine di effettuare comunicazioni pubblicitarie/informative su prodotti-servizi-iniziative di illycaffè e dei suoi partner e al fine di effettuare ricerche di mercato e/o interviste di valutazione dei prodotti-servizi illycaffè, il tutto da parte di illycaffè all’email indicata nel form ed eventualmente ad altri recapiti forniti (si rammenta che l’invio di e-mail e SMS/MMS potrà avvenire anche in maniera elettronica con l’ausilio di strumenti automatizzati);

B.        per adempiere ad un obbligo previsto dalla legge, da un regolamento o dalla normativa comunitaria, per interessi legittimi quali quello di far valere o difendere un diritto di illycaffè.

3.         Obbligatorietà del conferimento

Il conferimento dei dati per le finalità di cui al punto 2 lett. A dell’informativa è facoltativo e il mancato conferimento non comporterà alcuna conseguenza se non quella di non essere soggetti alle attività di cui al punto. Si rammenta che per le finalità di cui al punto 2 lett. A il consenso è facoltativo e l’unica conseguenza del mancato consenso sarà quella non essere soggetti alle attività da parte di illycaffè; inoltre qualora acconsentisse al trattamento in oggetto potrà sempre opporsi alle attività di cui al punto rivolgendosi al Titolare del trattamento dei dati.

Il conferimento dei dati per le finalità di cui al punto 2 lett. B della presente informativa è necessario per le finalità di cui al punto in oggetto ed il mancato conferimento comporterà l’impossibilità di essere soggetti alle attività di cui alla presente informativa (sempre qualora abbia acconsentito).

4.         Categorie di destinatari dei dati

I dati raccolti ed elaborati potranno essere comunicati da illycaffè per le finalità di cui al precedente punto 2 lett. B dell’informativa in oggetto a vettori-spedizionieri, ad avvocati-consulenti legali, nonché a enti pubblici, organi giudiziari e organi di polizia e alle poste (potendo esse vedere l’indirizzo per invio di eventuali comunicazioni scritte). Per le finalità indicate al punto 2 lett. A della presente informativa, i dati non saranno comunicati a terzi.

illycaffè comunicherà i soli dati indispensabili al perseguimento delle singole finalità indicate in tale informativa. Potranno poi conoscere i dati per conto di illycaffè, ognuno per il suo ruolo, tutti i soggetti delegati dalla Società (addetti dell’Università del Caffè, dirigenti, addetti all’ufficio legale, addetti alle spedizioni e all’imbustamento anche esterni alla Società, addetti dei sistemi informativi che possono anche svolgere funzioni di amministratori di sistema e in tal senso sono in caso nominati tali, collaboratori dei responsabili del trattamento interni ed esterni, consulenti anche esterni alla Società- quali ad esempio tecnici informatici che possono anche svolgere funzioni di amministratori di sistema e in tal senso sono in caso nominati tali e addetti alla qualità- stagisti, addetti alla gestione del sito internet anche esterni alla Società, addetti marketing anche esterni alla Società, addetti al call center anche esterni alla Società, internal auditor) e responsabili del trattamento dei dati interni ed esterni alla Società (es. società di imbustamento e spedizione, società di outsourcing informatico, società di consulenza marketing, call center e più in generale società-studi che svolgono attività strumentali a quelle di illycaffè quali ad esempio società-studi di consulenza legale e di comunicazione). La lista dei responsabili del trattamento dei dati è sempre reperibile rivolgendosi al Titolare del trattamento.

5.         Conservazione dei dati

I dati verranno conservati per tutto il periodo necessario al perseguimento delle finalità contenute in tale informativa. Il periodo di conservazione dei dati è il seguente:

•           per gli obblighi di legge, regolamenti e normative comunitarie, i dati possono essere conservati per i periodi imposti da tali fonti normative;

•           per le finalità di cui al punto 2 lett. A della presente informativa, i dati potranno essere conservati fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione fatta salva la conservazione nei termini di legge per dimostrare il consenso precedentemente prestato;

in ogni caso tutti i dati possono essere conservati per un periodo necessario per far valere o difendere un diritto della società in base alle normative italiane ed europee.

6.         Titolare del trattamento dei dati e Responsabile per la Protezione dei dati

Titolare del trattamento dei dati conferiti è illycaffè S.p.A. con sede in via Flavia 110 a Trieste nr. di telefono +39. 040.3890.111, nr. di fax +39.040.3890.490, e-mail infoprivacy@illy.com. È presente inoltre un Responsabile per la Protezione dei dati reperibile alla e-mail dpo@illy.com e agli indirizzi della Società.

7.         Diritti

La informiamo che il GDPR prevede la possibilità l’interessato di chiedere al Titolare del trattamento (ai recapiti sopra indicati) l’accesso ai dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che lo riguardano o di opporsi al loro trattamento, oltre al diritto alla portabilità dei dati, nonché altri diritti contenuti nel capo 3 del GDPR tra cui quello di revocare il consenso, ove previsto: la revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso conferito prima della revoca.

8.         Reclami

L’interessato può sempre proporre reclamo all’Autorità Garante della Protezione dei dati personali italiana i cui riferimenti sono reperibili sul sito www.garanteprivacy.it.

9.         Base Giuridica

La base giuridica è costituita dagli obblighi legali (leggi italiane ed europee) nonché dagli interessi legittimi del titolare nel rapporto con l’utente. Inoltre, per le finalità per cui è previsto il consenso, la base giuridica è il consenso stesso.

10.       Modalità di trattamento

La informiamo pertanto che tali dati verranno trattati da illycaffè in modalità manuale, cartacea informatica o telematica (trattando e conservando pertanto illycaffè o dati sia su supporto cartacei che informatico) e protetti con sistemi di protezione atti alla tutela della riservatezza. Tutti i dati di cui sopra verranno conservati e trattati nel pieno rispetto della riservatezza in ottemperanza a tutte le norme vigenti (e quindi nel rispetto anche dei principi di correttezza, liceità e trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti) e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate nella presente informativa. Sui dati saranno compiute le sole operazioni necessarie al perseguimento delle finalità indicate in tale informativa. I dati saranno conservati, per quanto riguarda la illycaffè S.p.A., presso i responsabili del trattamento nominati da illycaffè S.p.A. (oltre che presso terzi a cui i dati vengano comunicati come specificato nella presente informativa). I dati saranno organizzati anche in banche dati - data base anche informatici.

Nota Bene: Il consenso può essere prestato solo da soggetti di età superiore a 14 anni, se l’interessato ha meno di 14 anni non potrà fruire di quanto previsto nelle finalità per le quali è richiesto un consenso (es. ricevere comunicazione commerciali, ...).

Informativa aggiornata al 18/04/2019. Tale aggiornamento è effettuato all’interno di una politica di costante revisione delle informative. Le versioni delle precedenti informative sono reperibili rivolgendosi al Titolare del trattamento dei dati (e-mail: dpo@illy.com).