Nous pouvons tous contribuer à un monde meilleur
Nous proposons notre meilleur café et promouvons des modes de vie respectueux de l’homme et de l’environnement : découvrez comment nous avons réalisé nos rêves.
IMPACT ECONOMIQUE
IMPACT ECONOMIQUE
Le succès du modèle de développement durable que nous suivons se traduit par le partage de la valeur que nous créons.
IMPACT SOCIAL
IMPACT SOCIAL
Notre engagement en matière de durabilité s’exprime à travers le développement des individus et notre impact positif dans la communauté.
IMPACT ENVIRONNEMENTAL
IMPACT ENVIRONNEMENTAL
Le respect de l’environnement implique la préservation des ressources, la réduction des émissions de gaz et la protection de l’écosystème mondial.
ENGAGEMENT ENVERS DE L’ÉNERGIE DURABLE
Nous encourageons et surveillons les bonnes pratiques pour offrir un café de qualité et poussons nos cultivateurs à s’améliorer.
DÉFENDRE LA CULTURE DU CAFÉ EN COLOMBIE
Le projet « Escuela y Café » nous permet de soutenir 64 écoles rurales qui transmettent les compétences professionnelles.
SOUTENIR LA PROTECTION ENVIRONNEMENTALE
Nous préservons la biodiversité et les ressources en eau et promouvons une éducation environnementale au Brésil.
PROMOUVOIR UN APPROVISIONNEMENT DURABLE
La durabilité doit être recherchée à chaque étape de notre processus de production, à commencer par l’achat de matières premières.
RÉDUIRE LA CONSOMMATION D’EAU
Nous avons construit 5 systèmes de traitement des eaux usées au Nicaragua et au Honduras, réduisant la consommation d’eau de 35 %.
AMÉLIORER LA QUALITÉ AVEC LA RECHERCHE
Nous avons participé à un projet de recherche inédit de séquençage de génome du café arabica, dont les résultats sont accessibles à tous.
SOUTENIR LES FEMMES AU RWANDA
En 2019, nous avons financé l’achat d’une plantation de café servant également d’école aux agriculteurs de Hindiro.
ENTRETENIR DES RELATIONS
Nous nous engageons à créer des relations durables avec les cultivateurs grâce au partage de connaissances et à la croissance durable.
REFORESTATION EN COLOMBIE
Nous repeuplons la végétation indigène, restaurons les eaux souterraines et améliorons les conditions de vie des cultivateurs de café.
Prix Ernesto Illy International Coffee Award
Nous avons sélectionné pour vous nos 9 cafés les plus précieux, issus des récoltes les plus durables.
Prix Ernesto Illy Pour Un Café Espresso De Qualité
La plus grande distinction récompensant la qualité du café au brésil.
