La société illycaffè a été fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. Aujourd’hui, elle est dirigée par la troisième génération de la famille. Andrea Illy en est le président et Cristina Scocchia l’administrateur délégué.
Anna Rossi Illy, femme d’Ernesto (disparu en 2008, fils du fondateur) en est la présidente honoraire.
Anna Illy jr poursuit le travail commencé par son père et assure les rapports avec les cultivateurs de café.
L’entreprise est connue et appréciée sur les cinq continents pour la qualité élevée et le goût velouté de son café, un blend* unique composé de neuf types de pur Arabica qui fait chaque jour les délices de millions de personnes chez elles, au bureau, dans les hôtels, les restaurants et les cafés.
*mélange
Notre mission et passion est d’exalter le plaisir de tous les épicuriens à travers notre recherche du meilleur café que la nature puisse offrir, magnifié par une technologie de pointe et notre obsession de la perfection dans tout ce que nous entreprenons.
Nous sommes fiers d’être la référence mondiale de la culture et l’excellence du café. Nous innovons constamment afin de créer et proposer les meilleurs produits, dans des lieux de dégustation uniques partout dans le monde, renforçant ainsi notre position de leader du café haut de gamme.
L’Éthique. Nous créons et partageons avec toutes les parties prenantes de la valeur à long terme, par notre engagement pour l’amélioration, la transparence, la durabilité et le développement personnel.
L’Excellence. Tout au long de notre chaîne de valeur, du grain à la tasse, nous cherchons à inspirer par la création d’expériences et de produits extraordinaires, en alliant efficacité et empressement dans notre quête de satisfaire besoins et souhaits de nos clients.
EUROPE
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