Delizia al caffè

Avec son air candide et sa nature voluptueuse, Delizia al caffè cache sous sa crème fouettée un savoureux mélange de chocolat et café chauds, auquel une pointe d’alcool vient apporter un grain de folie. Un véritable délice, où le caractère unique de l’espresso est renforcé par les notes aromatiques de la liqueur qui l’accompagne.

1. Préparez l’espresso dans une tasse.

2. Préparez le chocolat chaud dans un pot. Vous pouvez le sucrer à volonté en y ajoutant du sirop de sucre.

3. Versez le chocolat chaud, l’espresso et la liqueur dans un verre.

4. Shakez la crème, très froide, dans le mini-shaker jusqu’à obtenir une consistance assez épaisse.

5. Déposez délicatement la crème sur le cocktail, en la faisant couler sur le dos de la cuillère à cocktail, et servez.
 

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