Café espresso froid

Name: Espresso freddo
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 40-50 ml di espresso; 10 ml di zucchero liquido; 10 ml di acqua minerale naturale fredda; Cubetti di ghiaccio

INGRÉDIENTS POUR PRÉPARER LE CAFÉ ESPRESSO FROID

40 à 50 ml d’espresso
10 ml de sirop de sucre
10 ml d’eau minérale plate froide
Glaçons

COMMENT PRÉPARER LE CAFÉ ESPRESSO FROID AVEC UN ESPRESSO

Le café espresso froid est un classique de l’été. Sa Majesté l’Espresso se refroidit, mais ne perd pas son impétuosité et son ardeur. Une expérience incomparable ! Il suffit de quelques glaçons pour le refroidir et de quelques secondes pour le servir. Pour les amateurs de sensations fortes, c’est la déclinaison froide par excellence du plus classique des classiques.

1. Refroidissez un verre et le shakker.

2. Préparez deux espressos dans une tasse à cappuccino.

3. Dans le shakker, mélangez à l’aide de la cuillère à cocktail l’eau, les glaçons, le sirop de sucre en terminant par les deux espressos.

4. Versez la préparation froide à base de café dans le verre, en filtrant les glaçons avec la passoire, et servez.