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Cod. EACH | A012ST |
---|---|
Dénomination | Café moulu espresso CLASSICO - Mona Hatoum |
Dénomination de la denrée alimentaire | Café torréfié moulu |
Liste des ingrédients | Café 100% Arabica |
Liste des allergènes | n.a. |
Quantité de certains ingrédients | n.a. |
Quantité nette de denrée alimentaire | 250g |
Les conditions particulières de conservation et/ou d’utilisation | Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, de préférence au réfrigérateur après ouverture. |
Le nom ou la raison sociale et l’adresse de l’exploitant du secteur alimentaire | Produit et conditionné par illycaffè S.p.A., via Flavia 110, 34147 Trieste, Italie |
Le pays d’origine ou le lieu de provenance | |
Mode d’emploi | |
Titre alcoométrique volumique acquis | n.a. |
Déclaration nutritionnelle | |
Informations complémentaires | Conditionnées sous atmosphère protectrice. La teneur en caféine ne dépasse pas 1,5%. |
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SERVICE CLIENTS & SAV
Pour toute question, n’hésitez pas à contacter notre service client au + 33 (0) 1 41 43 88 88 du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h, ou par email à information@illy.com.
Préparez-vous un espresso remarquable grâce à la boîte de 250 g de café moulu CLASSICO ornée du motif exclusif conçu par Mona Hatoum. Laissez-vous emporter par l’arôme délicat et les notes subtiles de caramel, de fleur d’oranger et de jasmin.
Cod. EACH | A012ST |
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Dénomination | Café moulu espresso CLASSICO - Mona Hatoum |
Dénomination de la denrée alimentaire | Café torréfié moulu |
Liste des ingrédients | Café 100% Arabica |
Liste des allergènes | n.a. |
Quantité de certains ingrédients | n.a. |
Quantité nette de denrée alimentaire | 250g |
Les conditions particulières de conservation et/ou d’utilisation | Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, de préférence au réfrigérateur après ouverture. |
Le nom ou la raison sociale et l’adresse de l’exploitant du secteur alimentaire | Produit et conditionné par illycaffè S.p.A., via Flavia 110, 34147 Trieste, Italie |
Le pays d’origine ou le lieu de provenance | |
Mode d’emploi | |
Titre alcoométrique volumique acquis | n.a. |
Déclaration nutritionnelle | |
Informations complémentaires | Conditionnées sous atmosphère protectrice. La teneur en caféine ne dépasse pas 1,5%. |
En collaboration avec les producteurs de café les plus dévoués, nous ne sélectionnons que le meilleur 1 % des meilleurs grains de café Arabica. Chacun d’eux est l’objet d’un processus sans cesse amélioré pour créer le mélange unique d'illy : l'équilibre idéal de neuf variétés de café Arabica.
Cette sélection rigoureuse n’est pas qu’un simple détail, elle est la clé de voûte permettant de vous offrir un produit de qualité et respectueux de l’environnement.
En savoir plus
Le blend* illy exprime un idéal d'équilibre et de perfection. Il est obtenu à partir de neuf cafés Arabica différents, sélectionnés parmi les meilleures récoltes au monde et achetés en direct de manière durable auprès des cultivateurs. C'est la signature illy, unique et inimitable, que nous affinons pour vous offrir le nec plus ultra du café depuis plus de 80 ans.
(*assemblage)
Lorsqu'il entre en contact avec l'air, le café torréfié perd en 8 heures jusqu'à 40% de ses arômes. Pour tenter de les préserver, on utilise habituellement la mise sous vide, inefficace. illy fait appel depuis ses débuts à une autre technologie extrêmement efficace, brevetée et exclusive. Un gaz inerte, l'azote, est introduit sous pression dans les boîtes illy. Les arômes sont ainsi emprisonnés, fixés et préservés pendant longtemps. A l'instar d'un bon vin, le café conditionné dans les boîtes illy s'affine, sa rondeur se développe et il dure plus longtemps. L'azote n'est pas un additif, il se dissout immédiatement à l'ouverture de la boîte.
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