Leggero fondente

Name: Caffè leggero fondente
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20-25 ml di espresso; 80 ml di latte fresco totalmente scremato; 10 ml di zucchero di canna liquido; 3 g di polvere di cacao magro

DE QUOI AVEZ-VOUS BESOIN?

1 Espresso illy
200 ml de lait écrémé
3 g de cacao en poudre à faible teneur en matières grasses
10 ml de sirop de sucre

EQUIPEMENT

Verre de 200 ml
Mousseur à lait illy
Tasse à café en céramique

PREPARATION

Insérez le disque dentelé dans le pot du mousseur à lait et ajoutez les 200 ml de lait entièrement écrémé à l'intérieur, ainsi que les 3 g de cacao maigre en poudre.
Placez le pot sur la base, fermez le couvercle et appuyez sur le troisième bouton.
Retirez le pot après environ 30/40 secondes après avoir appuyé sur le bouton.
Versez le lait et le milk-shake au cacao dans le verre.
Préparez l'espresso dans une tasse ou une casserole, en ajoutant le sucre liquide pour le sucrer.
Versez l'espresso au centre du verre.
Décorez avec un peu de cacao.