Skip to main content

Mugaccino

Ingrediënten & bereiding

20-25 ml espresso
150 ml verse volle melk

HOE MAAK JE EEN HEERLIJKE MUGACCINO?

“Less is more” gaat niet op voor de Mugaccino, een maxi-versie van de Caffè Latte. Geserveerd in een koffiemok is dit een dubbele espresso met zoveel schuim als je wilt voor een volle kop genot.

1. Bereid twee espresso’s e giet ze vervolgens in een koffiemok.

2. Schuim de melk op in een kan met behulp van het stoompijpje van uw espressomachine of met een illy melkopschuimer.

3. Schenk de opgeschuimde melk over de dubbele espresso en serveer.