VORIGE EDITIES
2019 - illy Coffee Music
1 oktober, Internationale dag van de Koffie. We dragen de eerste illy-symfonie op aan alle koffieboeren, om hen te bedanken voor de waardevolle vruchten van hun werk.
Dank ook aan alle mensen die elke dag van koffie houden en drinken, vooral de velen personen wiens dankbetuigingen aan de telers toegevoegd werden aan deze unieke symfonie .
2018 - Half a Cup*
Het thema van de Internationale dag van de Koffie 2018 is "Women in Coffee" en heeft als doel de rol van vrouwen in koffieproducerende landen in de schijnwerpers te zettenn. illy creëerde HALF A CUP, een initiatief voor deze vrouwen die bijna de helft van de werknemers in de koffie-industrie vertegenwoordigen. Op 1 oktober wordt espresso geserveerd in een speciale halfcup in de illy Caffè's van Abu Dhabi, Dubai, Kuala Lumpur, Londen, Milaan, Parijs, Rome, San Francisco, Seoul, Triëst, Tokyo en Wenen.
Omdat we zonder het harde werk van deze vrouwen maar de helft van onze dagelijkse koffie zouden kunnen drinken.
Opleiding
illy heeft zich altijd ingezet voor de opleiding van werknemers in de koffiesector, in alle delen van de productieketen. Duizenden vrouwen werden door de jaren heen opgeleid en alleen al in 2017 waren 244 van onze 680 cursisten vrouwen. Het kwaliteitsvolle trainingprogramma dat is ontwikkeld voor een aantal Afrikaanse landen - Ethiopië, Kenia, Rwanda, Burundi, Tanzania - werd voor meer dan 40% gevolgd door vrouwen. In hetzelfde jaar bestonden de deelnemersgroep aan onze online cursussen in Brazilië voor meer dan 75% uit vrouwen. In Colombia was 1 van de 4 cursussen, die samen met nationale openbare opleidingsinstituut SENA werden gegeven, uitsluitend gewijd aan vrouwen.
illycaffè, de Ernesto Illy Foundation en de Università del Caffè ondersteunen daarnaast de enige Master opleiding ter wereld die zich toelegt op de Economie en Wetenschap van Koffie. Van 2011 tot 2018 volgden tientallen vrouwen deze opleiding, waaronder 61 dankzij een studiebeurs van de Ernesto Illy Foundation.
Ondersteunen van de productie
illy zet zich actief in voor het ondersteunen van de productie van koffie van hoge kwaliteit in een groot deel van de landen die Arabica verbouwen. In Colombia bijvoorbeeld, in de regio Cauca, kocht het bedrijf in 2017 koffie van 19 van de meer dan 40 verenigingen van vrouwelijke producenten in het gebied. 520 vrouwen van de ongeveer 2300 in totaal hebben hiervan geprofiteerd.
Gekoppelde projecten
illy ondersteunt eveneens andere internationale projecten die gewijd zijn aan vrouwen in de koffie-industrie. Op deze manier willen wij hun verhaal kenbaar maken aan de wereld en hun rechten onder de aandacth brengen. "A Small Section of the World", een documentaire uit 2014, vertelt het verhaal van ASOMOBI, de vereniging van koffieproducerende vrouwen in Costa Rica, en onderstreept hoe vrouwen, na een economische crisis en in 17 jaar tijd, een fundamenteel onderdeel zijn geworden van elk proces van de koffiecultuur. De Women in the World of Coffee-seminars van 2014 en 2015 waren bedoeld om vrouwen uit verschillende koffieproducerende landen over de hele wereld samen te brengen en het idee te versterken dat vrouwen een culturele verandering kunnen teweegbrengen op de weg naar een meer concrete duurzaamheid.
2017
In 2017 verzamelde illy wereldwijd dankberichten van koffieliefhebbers. Deze berichten werden op een heel speciale manier afgeleverd: ze werden doorgegegeven aan de kinderen van de koffietelers, die op hun beurt de berichten aan hun ouders voorlazen.
2016
Op de Internationale dag van de Koffie 2016 lanceerde illy het #Thanks4TheCoffee-project. In alle illy Caffè's over de hele wereld en op de website illy.com konden consumenten hun dankbericht achterlaten. illy leverde de boodschappen nadien af aan de koffietelers.
