Een reis doorheen de koffiewereld.
Uit de ontmoeting tussen de fotograaf Sebastião Salgado en illy ontstond "Profumo di Sogno", de grootste reportage ooit gerealiseerd over de koffiewereld. Een fotografische reis vanaf 2002 door verschillende koffielanden, met als doel het verspreiden van een gemeenschappelijke waarde: duurzame ontwikkeling. Voor illy is duurzaamheid reeds vanaf het ontstaan een grondbeginsel en hét middel om haar leiderspositie op het gebied van kwaliteit te handhaven.
Gedurende meer dan 10 jaar is Salgado met zijn zwart-wit foto's geslaagd in het vastleggen van het dagelijkse leven op de plantages en in het vereeuwigen van de schoonheid van de terroirs waarin de kostbare koffieboon wordt gezaaid, verbouwd en vervolgens geoogst . Foto na foto loop het traject van de beelden door tien verschillende landen waar illy haar koffie aankoopt: Brazilië, India, Indonesië, Ethiopië, Guatemala, Colombia, China, Costa Rica, El Salvador en Tanzania.
In samenwerking met de Fondazione Bevilacqua La Masa, vond de tentoonstelling "Profumo di Sogno" van 6 mei tot 27 september 2015 plaats op het San Marco Plein in Venetië, met een selectie van de 75 meest representatieve foto’s van de reis die de grote meester gemaakt heeft.
"Profumo di Sogno" is eveneens een boek, gerealiseerd door Lélia Wanick Salgado, de echtgenote van de fotograaf. In dit boek worden de prachtige foto’s begeleid door teksten van Andrea Illy, Luis Sepulveda, Angela Vettese en Sebastião Salgado zelf.
De foto’s van "Profumo di Sogno" werden eveneens tentoongesteld op de Expo van Milaan 2015. Zij maakten namelijk integraal deel uit van het Coffee Cluster, een door illy verzorgde ruimte waar de bezoekers begeleid werden bij een reis “van koffieboon tot koffiekopje”.
Na de Expo 2015 verhuisde de tenstoonstelling naart Triëst, waarna ze gedurende de drie daarop volgende jaren naar de Verenigde Staten en Azië trok.
Salgado werd in 1944 geboren in Brazilië, in de staat Minas Gerais, in het hart van de koffieregio van Brazilië. Na zijn universitaire studies verhuisde hij naar Parijs en vervolgens naar Londen waar hij als econoom voor de International Coffee Organization werkte. Zijn liefde voor het vertellen van verhalen met beelden zorgde er echter voor dat hij al snel een andere weg koos. In 1973 besloot hij professioneel fotograaf te worden en het leven en de migraties van de Latijns-Amerikaanse en Afrikaanse boeren te documenteren.
EUROPE
We herinneren je eraan dat door het selecteren van een land de prijslijst, de catalogus en de verzendmethoden kunnen veranderen. De bestellingen op www.illy.com/nl-be/home kunnen alleen in Nederland worden afgeleverd. Gebruik het bovenstaande menu om de site te kiezen van het land waarin je de bestelling wilt ontvangen.
We would like to remind you that by selecting a country, the price list, the catalogue and the shipping conditions may vary. The orders placed on www.illy.com/nl-be/home will be delivered only within Netherlands. Please use this menu to choose the country site where you would like to receive your order.