illycaffè persegue la sostenibilità economica attraverso la creazione di valore condiviso con tutti gli stakeholder, ossia tutte le persone coinvolte nella nostra filiera dai consumatori, clienti, talenti, fornitori, comunità ed azionisti.
Ci impegniamo, nel rispetto dell’ambiente, a non inquinare, non sprecare e a usare risorse rinnovabili. Questi principi ispirano tutti i metodi aziendali, nello stabilimento di Trieste come nelle piantagioni, dove si incoraggiano pratiche agricole virtuose.
Creare e condividere conoscenza durante ogni fase della filiera per noi significa dare valore alla crescita e alla realizzazione di ogni individuo coinvolto. Anche per questo teniamo al successo del tuo business e siamo sempre al tuo fianco.
Da sempre ci impegniamo attivamente per la cultura della sostenibilità e da 9 anni consecutivi siamo l’unica azienda italiana selezionata tra le più etiche al mondo.
Ogni giorno ci impegniamo per conciliare due mondi apparentemente distanti: l’economia e l’etica, in una cooperazione bilanciata che punti al miglioramento continuo. Per questo siamo certificati B Corp: perché fare business non è solo sinonimo di profitto. Fare business, per noi, vuol dire costruire un futuro migliore mantenendo un impatto positivo sulla società, al fine di creare un valore sostenibile, condiviso e durevole nel tempo.
1. Selezionare
In ciascuna delle terre in cui cresce il caffè, i nostri agronomi e i tecnici individuano i migliori produttori secondo illy. La selezione dei fornitori è fatta a seconda della realtà dei Paesi.
2. Formare
Formiamo e incentiviamo: attraverso i nostri agronomi trasferiamo ai produttori 80 anni di sapienza ed esperienza aziendale. È uno scambio all’insegna della qualità e del rispetto dell’ambiente.
3. Riconoscere
Riconosciamo la qualità e garantiamo un prezzo profittevole ai coltivatori: al prezzo basato sulla quotazione del mercato internazionale, aggiungiamo un margine equo che ricompensa il maggiore impegno dedicato a ottenere la qualità.
4. Costruire
Costruiamo una comunità e una cultura dell’eccellenza in tutto il mondo creando premi e digital community (Circolo illy) che contribuiscono a divulgare la cultura del caffè, all’insegna della qualità sostenibile.
MODELLO BUSINESS
Dal 2019 siamo una società benefit: consolidiamo, così, e rendiamo ancora più espliciti i principi guida della nostra impresa.
Con questo modello di business avanzato e sostenibile ci focalizziamo su tre ambiti di intervento:
2019
Società Benefit3
AmbitiSOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
1
Certificazione B-Corp1
Grande torrefattoreLa nuova linea di accessori monouso in carta 100% riciclabile consentirà una riduzione della produzione di plastica pari a più di 175 tonnellate all’anno, a livello mondiale.
EUROPE
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