Sostenibilità economica
illycaffè persegue la sostenibilità economica attraverso la creazione di valore condiviso con tutti gli stakeholder, ossia tutte le persone coinvolte nella nostra filiera dai consumatori, clienti, talenti, fornitori, comunità ed azionisti.
Sostenibilità ambientale
Ci impegniamo, nel rispetto dell’ambiente, a non inquinare, non sprecare e a usare risorse rinnovabili. Questi principi ispirano tutti i metodi aziendali, nello stabilimento di Trieste come nelle piantagioni, dove si incoraggiano pratiche agricole virtuose.
Sostenibilità sociale
Creare e condividere conoscenza durante ogni fase della filiera per noi significa dare valore alla crescita e alla realizzazione di ogni individuo coinvolto. Anche per questo teniamo al successo del tuo business e siamo sempre al tuo fianco.
1990. MODELLO DIRECT TRADE
1990. MODELLO DIRECT TRADE
illycaffè acquista il caffè direttamente dai produttori, incentivando la qualità attraverso un surplus economico.
1990. MODELLO DIRECT TRADE
illycaffè acquista il caffè direttamente dai produttori, incentivando la qualità attraverso un surplus economico.
2003. CERTIFICAZIONE ISO 14001
2003. CERTIFICAZIONE ISO 14001
Certifica che il proprio sistema di gestione è adeguato a tenere sotto controllo gli impatti ambientali delle proprie attività.
2003. CERTIFICAZIONE ISO 14001
Certifica che il proprio sistema di gestione è adeguato a tenere sotto controllo gli impatti ambientali delle proprie attività.
2004. REGISTRAZIONE EMAS
2004. REGISTRAZIONE EMAS
Per promuovere costanti miglioramenti dell’efficienza ambientale delle attività industriali.
2004. REGISTRAZIONE EMAS
Per promuovere costanti miglioramenti dell’efficienza ambientale delle attività industriali.
2012. ADESIONE AL GLOBAL COMPACT DELLE NAZIONI UNITE
2012. ADESIONE AL GLOBAL COMPACT DELLE NAZIONI UNITE
illycaffè aderisce al Global Compact delle Nazioni Unite e anche alla Fondazione Global Compact Italia.
2012. ADESIONE AL GLOBAL COMPACT DELLE NAZIONI UNITE
illycaffè aderisce al Global Compact delle Nazioni Unite e anche alla Fondazione Global Compact Italia.
DAL 2013. WORLD'S MOST ETHICAL COMPANIES
DAL 2013. WORLD'S MOST ETHICAL COMPANIES
L’unica azienda italiana ad essere inserita nell’elenco delle aziende più etiche al mondo predisposto da Etisphere Institute.
DAL 2013. WORLD'S MOST ETHICAL COMPANIES
L’unica azienda italiana ad essere inserita nell’elenco delle aziende più etiche al mondo predisposto da Etisphere Institute.
2016. ERNESTO ILLY INTERNATIONAL COFFEE AWARD
2016. ERNESTO ILLY INTERNATIONAL COFFEE AWARD
Nasce il riconoscimento al miglior caffè scelto tra quelli coltivati nei Paesi che compongono l'unico blend di illy.
2016. ERNESTO ILLY INTERNATIONAL COFFEE AWARD
Nasce il riconoscimento al miglior caffè scelto tra quelli coltivati nei Paesi che compongono l'unico blend di illy.
2019. ILLYCAFFÈ DIVENTA UNA SOCIETA’ BENEFIT
2019. ILLYCAFFÈ DIVENTA UNA SOCIETA’ BENEFIT
illycaffè adotta lo status di Società Benefit.
LA NOSTRA ETICA: UNA VOCAZIONE CHE SI TRADUCE IN AZIONE
2021 World’s most Ethical companies
Da sempre ci impegniamo attivamente per la cultura della sostenibilità e da 9 anni consecutivi siamo l’unica azienda italiana selezionata tra le più etiche al mondo.
Vogliamo cambiare il mondo senza cambiarlo
Ogni giorno ci impegniamo per conciliare due mondi apparentemente distanti: l’economia e l’etica, in una cooperazione bilanciata che punti al miglioramento continuo. Per questo siamo certificati B Corp: perché fare business non è solo sinonimo di profitto. Fare business, per noi, vuol dire costruire un futuro migliore mantenendo un impatto positivo sulla società, al fine di creare un valore sostenibile, condiviso e durevole nel tempo.
1. Selezionare
In ciascuna delle terre in cui cresce il caffè, i nostri agronomi e i tecnici individuano i migliori produttori secondo illy. La selezione dei fornitori è fatta a seconda della realtà dei Paesi.
2. Formare
Formiamo e incentiviamo: attraverso i nostri agronomi trasferiamo ai produttori 80 anni di sapienza ed esperienza aziendale. È uno scambio all’insegna della qualità e del rispetto dell’ambiente.
3. Riconoscere
Riconosciamo la qualità e garantiamo un prezzo profittevole ai coltivatori: al prezzo basato sulla quotazione del mercato internazionale, aggiungiamo un margine equo che ricompensa il maggiore impegno dedicato a ottenere la qualità.
4. Costruire
Costruiamo una comunità e una cultura dell’eccellenza in tutto il mondo creando premi e digital community (Circolo illy) che contribuiscono a divulgare la cultura del caffè, all’insegna della qualità sostenibile.
SEMPRE PIÙ RESPONSABILI E TRASPARENTI
Dal 2019 siamo una società benefit: consolidiamo, così, e rendiamo ancora più espliciti i principi guida della nostra impresa.
Con questo modello di business avanzato e sostenibile ci focalizziamo su tre ambiti di intervento:
- catena responsabile del valore e agricoltura sostenibile;
- la qualità della vita di tutte le persone coinvolte;
- l’economia circolare, a beneficio del Pianeta.
I RICONOSCIMENTI
- Uno status responsabile La conversione in Società Benefit rappresenta il riconoscimento dell’impegno che da sempre illycaffè profonde nel suo progetto di sostenibilità sociale, ambientale ed economica.
- Una scelta innovativa Un importante riconoscimento che ha fatto di illycaffè il primo grande torrefattore italiano riconosciuto come Società Benefit.
IL FUTURO DELLA SOSTENIBILITÀ È GIÀ INIZIATO
Accessori
monouso
di carta riciclabile
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La nuova linea di accessori monouso in carta 100% riciclabile consentirà una riduzione della produzione di plastica pari a più di 175 tonnellate all’anno, a livello mondiale.
