In elk van de landen waar koffie wordt verbouwd, identificeren onze agronomen en technici de beste telers. De selectieprocedures variëren en worden afgestemd op de realiteit van elk land.
In Brazilië worden de telers onder andere via een wedstrijd gekozen: de Ernesto Illy Award.
De agronomen van illy en de Università del Caffè geven de telers een knowhow door die gebaseerd is op 80 jaar ervaring. Een uitwisseling gericht op kwaliteit en respect voor het milieu.
Herken kwaliteit. Garandeer winst.
De enige manier om echt duurzaam te produceren is door boeren die hoge kwaliteitsnormen bereiken te belonen. illy doet dat door een eerlijke marge aan de internationale marktprijzen voor Arabica toe te voegen, waarbij de boeren rechtstreeks een premie krijgen voor de hogere kosten en inspanningen die nodig zijn om een superieure kwaliteit te bereiken.
Het opbouwen van een gemeenschap en een cultuur van uitmuntendheid.
We hebben over de hele wereld opleidingsinstituten, verenigingen, prijzen en digitale gemeenschappen in het leven geroepen die in de loop der jaren hebben bijgedragen aan de verspreiding van een duurzame koffiecultuur in het ganse productieproces van boon tot kopje.
EUROPE
We herinneren je eraan dat door het selecteren van een land de prijslijst, de catalogus en de verzendmethoden kunnen veranderen. De bestellingen op www.illy.com/nl-be/home kunnen alleen in Nederland worden afgeleverd. Gebruik het bovenstaande menu om de site te kiezen van het land waarin je de bestelling wilt ontvangen.
We would like to remind you that by selecting a country, the price list, the catalogue and the shipping conditions may vary. The orders placed on www.illy.com/nl-be/home will be delivered only within Netherlands. Please use this menu to choose the country site where you would like to receive your order.