Café en grains Intenso - torréfaction foncée

La torréfaction intense donne au mélange illy une légère amertume et crée un café corsé aux notes de chocolat et pain grillé. Pour les amateurs de café avec du caractère.

À propos d'illy Coffee : Nous nous engageons à créer un café qui résonne auprès de chaque buveur. Nos grains de torréfaction foncée Intenso, issus de notre mélange signature 100 % Arabica, sont une déclaration audacieuse de nos normes de qualité élevées. Nous sélectionnons seulement 1 % des meilleurs grains Arabica sans défaut pour notre mélange, afin que vous obteniez l'expression la plus complète du goût et de l'arôme à chaque gorgée.

Profil de goût : Les grains entiers de torréfaction foncée Intenso offrent une tasse de café puissante et très aromatique avec des notes profondes de cacao et de fruits secs. Son profil gustatif laisse une note finale durable, riche et corsée qui persiste en bouche, parfaite pour ceux qui recherchent de l'audace dans leur torréfaction foncée.

Durabilité : Nous nous engageons à initiatives durables pour nos produits. En tant que Benefit Corporation (B-Corp), notre principe directeur lorsqu'il s'agit de faire des affaires est la création de valeur économique, sociale et environnementale pour tous les acteurs impliqués tout au long de la chaîne de production.

Degré de torréfaction : Le café Intenso est notre torréfaction foncée intense.

Emballage sous pression : Notre technologie d'emballage spécialisée utilise la pression pour protéger les grains torréfiés foncés Intenso des effets néfastes de l'oxygène et de l'humidité. En rendant le récipient hermétique et en remplaçant l'oxygène par de l'azote, nous garantissons la préservation du goût et de l'arôme des grains pendant deux ans, améliorant ainsi la maturation du café et enrichissant sa qualité.

Méthode de préparation : Les grains de café entiers torréfiés foncés Intenso sont compatibles avec toutes les méthodes d'infusion. Qu'ils soient moulus finement pour un expresso puissant ou plus grossiers pour une infusion filtrée, ils offrent une adaptabilité dans la préparation. Cette flexibilité permet aux connaisseurs de café d'explorer le goût riche et intense des grains de café de torréfaction noire Intenso de la manière qui convient le mieux à leur goût.