Cafetières italienne pour Moka
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Cafetières italiennes pour moka
Cafetières italiennes pour moka
Cafetières moka
Une préparation de café que vous avez toujours aimée !
Les cafetières moka Alessi Pulcina sont devenues un objet culte pour des millions d’amateurs de café et un symbole de la conception et du style de vie à l’italienne dans le monde. Conçues pour mettre en valeur le goût exquis du café illy, elles offrent une préparation simple et familière.
Les cafetières moka sont offertes dans les options suivantes :
- La cafetière sur cuisinière Bialetti (capacité de 3 à 6 tasses)
- La cafetière moka Alessi Pulcina (capacité de 1 à 3 tasses) est offerte en argent et noir ou argent et rouge.
Pour préparer un authentique espresso italien, vous avez besoin non seulement d’une cafetière moka, mais aussi de café moulu illy
- Choisissez l’une des variétés suivantes :
- Torréfaction moyenne, parfaitement équilibrée entre l’acide, l’amer et un arrière-goût sucré; torréfaction foncée, plus complexe, structurée et avec une note amère; ou décaféiné.
- Découvrez les nuances des arômes uniques des précieux grains d’Arabica provenant des régions où pousse notre café : Brésil, Guatemala, Éthiopie et Colombie.
…et pour le servir, nous recommandons
Si vous aimez votre café moka avec du lait, vous aurez peut-être besoin du mini pot à lait conçu par Matteo Thun. N’oubliez pas que le café illy est à son meilleur lorsqu’il est servi dans l’élégante tasse à café illy.
Vous serez peut-être intéressé de savoir que…
Faire du café avec une cafetière moka (également appelé cafetière sur cuisinière) nécessite quelques règles simples :
- 1. Le réceptacle inférieur doit être rempli avec de l’eau froide jusqu’au niveau de la valve.
- 2. Le café moulu doit être déposé dans le filtre sans être pressé, et la cafetière doit être retirée du feu avant que le petit son caractéristique, comme un gargouillis, se fasse entendre.
- 3. De cette façon seulement, vous pourrez extraire les meilleurs arômes du café.
