Café en grains
L’un des secrets les plus importants pour faire un café extraordinaire est de préparer la bonne mouture pour votre café. Pour l’espresso, vous devez utiliser une mouture fine, tandis que pour la cafetière moka, le café filtre et la cafetière à piston, nous suggérons une mouture moyenne. Pour une mouture plus régulière, nous vous suggérons d’utiliser un moulin à meule pour le café illy Whole Bean.