Café Moulu Moka Classico - Torréfaction Moyenne

En parfait équilibre entre acidité et amertume, la torréfaction classique donne au mélange illy une note douce et florale à laquelle s'ajoutent des senteurs de pain grillé, caramel et chocolat. Pour les amateurs de café doux et harmonieux.

À propos d'illy Coffee : Notre café moulu Moka Classico à torréfaction moyenne témoigne de l'expérience authentique du café italien. Chaque lot est fabriqué à partir de notre mélange 100 % Arabica, qui contient neuf des meilleurs cafés Arabica de la Coffee Belt. Nous sélectionnons seulement 1 % des meilleurs grains Arabica sans défaut, garantissant un équilibre parfait entre goût et arôme à chaque tasse.

Profil de goût : Le café moulu Moka Classico à torréfaction moyenne offre une tasse de café onctueuse et veloutée. Ses notes délicates de caramel, de fleur d'oranger et de jasmin culminent magnifiquement dans une finale au goût sucré, rendant chaque moment de café mémorable et satisfaisant.

Durabilité : Nous nous engageons dans des initiatives durables pour notre des produits. En tant que Benefit Corporation (B-Corp), notre principe directeur lorsqu'il s'agit de faire des affaires est la création de valeur économique, sociale et environnementale pour tous les acteurs impliqués tout au long de la chaîne de production.

Degré de torréfaction : La torréfaction Classico est notre offre de torréfaction moyenne, la plus douce de nos trois intensités de torréfaction.

Emballage sous pression : Nous utilisons un emballage sous pression exclusif pour préserver la fraîcheur et l'intégrité de notre Café moka Classico à torréfaction moyenne. Cette méthode consiste à retirer l'air du récipient, à le remplacer par de l'azote et à le fermer hermétiquement, ce qui préserve le goût et les huiles aromatiques du café jusqu'à deux ans.

Méthode de préparation : Moka Classico Le marc de café de torréfaction moyenne est spécifiquement moulu pour une utilisation optimale dans les pots Moka, une technique de brassage italienne traditionnelle. Cela garantit une tasse riche et corsée, idéale pour ceux qui cherchent à commencer leur journée avec un café corsé ou à profiter d'une pause détente. La mouture précise et la qualité de nos grains font du moka Classico un excellent choix pour ceux qui aiment un bon rituel de café.