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Café frappé

INGRÉDIENTS POUR PRÉPARER LE CAFÉ FRAPPÉ

40 à 50 ml d’espresso
20 ml de sirop de sucre
5 à 6 glaçons

COMMENT PRÉPARER LE CAFÉ FRAPPÉ

Le café frappé vous séduira au premier regard avec sa mousse glacée préparée sur le moment, alléchante et veloutée. Ce frappé sans lait est une variante légère et moelleuse, obtenue simplement avec un espresso, quelques glaçons et un peu de sucre.

1. Refroidissez un verre de 150 ml.

2. Préparez deux espressos dans une tasse à cappuccino.

3. Dans le bol du mixeur, versez les glaçons, le sirop de sucre et terminez par les deux espressos. Mélangez au mixeur pendant 30 secondes jusqu’à obtenir la consistance d’un milk-shake

4. Versez dans le verre en filtrant les glaçons avec la passoire et servez.