Café expresso moulu Classico décaféiné - torréfaction moyenne

Le mélange unique illy conserve toutes ses caractéristiques et sa qualité même en version décaféinée, avec un taux de caféine ne dépassant pas 0,1 %.

À propos d'illy Coffee : Nous nous engageons à fournir à nos clients le meilleur expresso italien authentique, même lorsqu'ils en ont besoin en décaféiné. Notre expresso moulu décaféiné Classico, une offre de notre mélange 100 % Arabica, s'adresse aux amateurs de café qui préfèrent limiter leur consommation de caféine tout en recherchant l'expérience riche et savoureuse d'un expresso traditionnel. Nous sélectionnons seulement 1 % des meilleurs grains Arabica sans défaut pour notre mélange, afin que vous obteniez le goût le plus frais et le plus doux.

Profil de goût : Le café expresso moulu décaféiné Classico offre une douceur et équilibré d'espresso avec des notes superposées de caramel, de chocolat et de pain grillé, menant à une finale douce et satisfaisante. Cet expresso décaféiné est conçu pour ceux qui souhaitent profiter du goût intemporel d'illy sans les effets stimulants de la caféine, de jour comme de nuit.

Durabilité : Nous nous engageons dans des initiatives durables pour notre des produits. En tant que Benefit Corporation (B-Corp), notre principe directeur lorsqu'il s'agit de faire des affaires est la création de valeur économique, sociale et environnementale pour tous les acteurs impliqués tout au long de la chaîne de production.

Degré de torréfaction : Le décaféiné Classico est un expresso moulu à torréfaction moyenne, la plus douce de nos trois intensités de torréfaction.

Emballage sous pression : Notre système exclusif d'emballage sous pression protège votre expresso de l'oxygène et de l'humidité, les deux principaux facteurs qui affectent la fraîcheur et le goût. Notre emballage est hermétiquement fermé avec tout l’oxygène retiré et pressurisé avec de l’azote. Le « tonneau Illy » spécialisé dans lequel notre café est emballé maintient une pression interne accrue pour garantir une qualité constante et une conservation supérieure du goût jusqu'à 24 mois.

Méthode de préparation : L'espresso moulu décaféiné Classico est moulu avec précision pour une préparation avec des machines à expresso traditionnelles qui acceptent le café moulu et tassé. Pour un expresso optimal, accompagné d'une crème riche et durable, nous vous recommandons d'utiliser sept grammes d'espresso moulu, complétés par un tampon expert.