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Cappuccino Greco

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Ingredienti

  • 20-25 ml di espresso
  • 10 ml di zucchero liquido
  • 60 ml di latte fresco totalmente scremato
  • 4-5 cubetti di ghiaccio

Stupisce la consistenza di questa preparazione, raffreddata al momento con il blender. Una pioggia di frammenti di ghiaccio si immerge nell’aroma inconfondibile dell’espresso e del latte e crea una versione più leggera e briosa del Cappuccino freddo.

  1. Raffreddate il bicchiere di vetro da 150 ml.
  2. Preparate l’espresso nella tazzina.
  3. Nel bicchiere del blender mettete i cubetti di ghiaccio, lo zucchero liquido, il latte fresco totalmente scremato e l’espresso, che aggiungerete come ultimo ingrediente.
  4. Frullate per massimo 5 secondi, versate nel bicchiere e servite.