Skip to main content

Illy Milchshakes

Illy Milchshakes

Koffie Frappe

Ingrediënten & bereiding

40-50 ml espresso (dubbele espresso)
20 ml rietsuikersiroop
IJsblokjes

Een heerlijk drankje dat op het eerste gezicht overwint: een uitnodigend, fluweelzacht ijsschuim dat ter plekke wordt bereid. Deze melkvrije drank is een lichte, zachte versie met alleen espresso, een paar ijsblokjes en een beetje suiker.

Hoe maak je een perfecte Frappé?

1. Koel het glas of kopje (150 ml).

2. Bereid twee espresso's in een cappuccinokopje.

3. Doe de ijsblokjes, rietsuikersiroop en twee espresso's in de blender. Blend gedurende 30 seconden, totdat het dikker wordt.

4. Giet het in het glas en filter het ijs met de zeef. Serveer.