Skip to main content
Terug
  • ILLY LOVERS
     
    Terug
    ILLY LOVERS
    • DOE MEE MET ILLY LOVERS
    • EXCLUSIEVE VOORDELEN
    • ONTVANG MEER HARTJES
    Doe mee met ILLY LOVERS

    Doe mee met ILLY LOVERS

    Het loyaliteitsprogramma met exclusieve voordelen. Voor de liefhebbers van kwaliteit

    Ontdek de exclusieve voordelen

    Ontdek de exclusieve voordelen

    Afhankelijk van het aantal hartjes gaat er een wereld open van voordelen en korting

    Ontvang meer hartjes

    Ontvang meer hartjes

    Voor elke euro die je besteedt ontvang je één hartje en door de ervaringen van ILLY LOVERS te voltooien, word je sneller een Master of Ambassador

  • Koffie
     
    Terug
    Koffie
    • IPERESPRESSO KOFFIECAPSULES
    • COMPATIBELE KOFFIECAPSULES
    • GEMALEN KOFFIE
    • KOFFIEBONEN
    • E.S.E. KOFFIE SERVINGS
    • FILTERKOFFIE
    • ARABICA SELECTION
    • OPLOSKOFFIE
    • KOFFIE ACCESSOIRES
    • De Kunst Van De Blend
       
      Terug/ Koffie
        De Kunst Van De Blend
      • Espresso
      • Cappuccino
      • Percolator
      • Napolitaanse koffiepot
      • Filterkoffie
      • Oosterse of Turkse koffie
      • French Press
    • Koffierecepten
    Koffie Abonnement

    Koffie Abonnement

    Jouw koffie automatisch thuisbezorgd én met korting

    Arabica Selection

    Arabica Selection

    Ontdek onze Single Origins

    Mix en Pack

    Mix en Pack

    Stel jouw favoriete koffies samen

  • Koffiemachines
     
    Terug
    Koffiemachines
    • IPERESPRESSO MACHINES
    • KOFFIEMACHINES VOOR GEMALEN KOFFIE EN E.S.E. SERVINGS
    • GEMALEN KOFFIE MACHINES
    • KOFFIE SERVING E.S.E. MACHINES
    • MOKKAPOTJES
    • MELKOPSCHUIMERS
    • ONDERHOUD EN ONDERDELEN
    • VIDEO HANDLEIDING
    Koffie en Machine Abonnement

    Koffie en Machine Abonnement

    Ontvang een koffiemachine cadeau bij aanvang

    My Machine

    My Machine

    Registreer jouw Iperespresso machine

    Instructievideo

    Instructievideo

    Zo haal je het maximale uit je koffiemachine.

  • ABONNEMENTEN
     
    Terug
    ABONNEMENTEN
    • Koffie & Machine Abonnement
    • Koffie Abonnement
    Koffie en Machine Abonnement

    Koffie en Machine Abonnement

    Ontvang een koffiemachine cadeau bij aanvang

    Koffie Abonnement

    Koffie Abonnement

    Koffie automatisch thuisbezorgd met korting!

  • illy Art Collection
     
    Terug
    illy Art Collection
    • ILLY COLLECTION
    • ESPRESSO KOPJES
    • CAPPUCCINO KOPJES
    illy Art Collection

    illy Art Collection

    Het goede en het mooie kunstzinnige ontwerp

    illy Collection

    illy Collection

    De koffiekopjes ontworpen door Matteo Thun, toegewijd aan een specifiek evenement of jubileum

    Pascale Marthine Tayou

    Pascale Marthine Tayou

    Ontdek de illy Art Collection: een kleurrijke, levendige hommage aan een leven vol nieuwe mogelijkheden

  • Thee
     
    Terug
    Thee
    • THEEZAKJES
    • THEE CADEAUS
    • LOSSE THEE
    • VERSE IJSTHEE
    Thee cadeausets

    Thee cadeausets

    Dammann’s beste theeën elegant verpakt

    Losse thee

    Losse thee

    Beleef thee in haar puurste vorm

    Theezakjes

    Theezakjes

    Ontdek de unieke eigenschappen van onze Cristal Teabags®

  • Winkels
     
    Terug
    Winkels
    • illy Caffè
    • illy Shop
     Winkel Zoeker

    Winkel Zoeker

    Vind de illy-bar bij jou in de buurt

    illy Shop

    illy Shop

    Ontdek alle producten van illy

    illy Caffè

    illy Caffè

    De authentieke Italiaanse koffie

  • Live Happilly
     
    Terug
    Live Happilly
    • Van Plant Tot Kop
    • ONEMAKESTHEDIFFERENCE
       
      Terug/ Live Happilly
        ONEMAKESTHEDIFFERENCE
      • illy en de Koffietelers
      • Het milieu beschermen
      • Het pad van duurzaamheid
      • #Thanks4TheCoffee
      • Ernesto Illy-onderscheiding
      • Duurzame producten
      • Duurzaam winkelen
      • Duurzame verpakking voor koffie
    • Kunst
       
      Terug/ Live Happilly
        Kunst
      • illy Art Collection
      • Sebastião Salgado
      • La Biennale
    illy Art Collection

    illy Art Collection

    Het goede en het mooie kunstzinnige ontwerp

    #OneMakes TheDifference

    #OneMakes TheDifference

    Van Plant Tot Kop

    Van Plant Tot Kop

  • Zakelijk
     
    Terug
    Zakelijk
    • Voor elke horeca onderneming
       
      Terug/ Zakelijk
        Voor elke horeca onderneming
      • Koffiebars
      • Ijssalons
      • Hotels
      • Restaurants
      • illy Caffè
      • illy Shop
    • Diensten
       
      Terug/ Zakelijk
        Diensten
      • Ondersteuning
      • Training en Consultancy
      • Apparatuurservice
      • Marketing & Communicatie Advies
    • Producten voor uw gasten
    • Adviezen
    Neem contact op

    Neem contact op

    Neem contact op en ontdek de mogelijkheden van illy voor uw onderneming

    Mijnilly.nl

    Mijnilly.nl

    Onze bestelsite exclusief voor zakelijke klanten

  • UNIcaffè
     
    Indietro
    UNIcaffè
    • Cursussen
    • Projecten
  • Aanbiedingen
van
Geen verzendkosten Vanaf 25 € aan aankopen
Logo-Loyalty-top-bar
ILLY LOVERS Het loyaliteitsprogramma
07.10.21_discount
Speciale aanbiedingen Je favoriete koffie voor een lagere prijs
Aanbiedingen
  • ILLY LOVERS
    ILLY LOVERS
    • DOE MEE MET ILLY LOVERS
    • EXCLUSIEVE VOORDELEN
    • ONTVANG MEER HARTJES
    Doe mee met ILLY LOVERS

    Doe mee met ILLY LOVERS

    Het loyaliteitsprogramma met exclusieve voordelen. Voor de liefhebbers van kwaliteit

    Ontdek de exclusieve voordelen

    Ontdek de exclusieve voordelen

    Afhankelijk van het aantal hartjes gaat er een wereld open van voordelen en korting

    Ontvang meer hartjes

    Ontvang meer hartjes

    Voor elke euro die je besteedt ontvang je één hartje en door de ervaringen van ILLY LOVERS te voltooien, word je sneller een Master of Ambassador

  • Koffie
    Koffie
    • IPERESPRESSO KOFFIECAPSULES
    • COMPATIBELE KOFFIECAPSULES
    • GEMALEN KOFFIE
    • KOFFIEBONEN
    • E.S.E. KOFFIE SERVINGS
    • FILTERKOFFIE
    • ARABICA SELECTION
    • OPLOSKOFFIE
    • KOFFIE ACCESSOIRES
    • De Kunst Van De Blend
      • Espresso
      • Cappuccino
      • Percolator
      • Napolitaanse koffiepot
      • Filterkoffie
      • Oosterse of Turkse koffie
      • French Press
    • Koffierecepten
    Koffie Abonnement

    Koffie Abonnement

    Jouw koffie automatisch thuisbezorgd én met korting

    Arabica Selection

    Arabica Selection

    Ontdek onze Single Origins

    Mix en Pack

    Mix en Pack

    Stel jouw favoriete koffies samen

  • Koffiemachines
    Koffiemachines
    • IPERESPRESSO MACHINES
    • KOFFIEMACHINES VOOR GEMALEN KOFFIE EN E.S.E. SERVINGS
    • GEMALEN KOFFIE MACHINES
    • KOFFIE SERVING E.S.E. MACHINES
    • MOKKAPOTJES
    • MELKOPSCHUIMERS
    • ONDERHOUD EN ONDERDELEN
    • VIDEO HANDLEIDING
    Koffie en Machine Abonnement

    Koffie en Machine Abonnement

    Ontvang een koffiemachine cadeau bij aanvang

    My Machine

    My Machine

    Registreer jouw Iperespresso machine

    Instructievideo

    Instructievideo

    Zo haal je het maximale uit je koffiemachine.

  • ABONNEMENTEN
    ABONNEMENTEN
    • Koffie & Machine Abonnement
    • Koffie Abonnement
    Koffie en Machine Abonnement

    Koffie en Machine Abonnement

    Ontvang een koffiemachine cadeau bij aanvang

    Koffie Abonnement

    Koffie Abonnement

    Koffie automatisch thuisbezorgd met korting!

  • illy Art Collection
    illy Art Collection
    • ILLY COLLECTION
    • ESPRESSO KOPJES
    • CAPPUCCINO KOPJES
    illy Art Collection

    illy Art Collection

    Het goede en het mooie kunstzinnige ontwerp

    illy Collection

    illy Collection

    De koffiekopjes ontworpen door Matteo Thun, toegewijd aan een specifiek evenement of jubileum

    Pascale Marthine Tayou

    Pascale Marthine Tayou

    Ontdek de illy Art Collection: een kleurrijke, levendige hommage aan een leven vol nieuwe mogelijkheden

  • Thee
    Thee
    • THEEZAKJES
    • THEE CADEAUS
    • LOSSE THEE
    • VERSE IJSTHEE
    Thee cadeausets

    Thee cadeausets

    Dammann’s beste theeën elegant verpakt

    Losse thee

    Losse thee

    Beleef thee in haar puurste vorm

    Theezakjes

    Theezakjes

    Ontdek de unieke eigenschappen van onze Cristal Teabags®

  • Winkels
    Winkels
    • illy Caffè
    • illy Shop
     Winkel Zoeker

    Winkel Zoeker

    Vind de illy-bar bij jou in de buurt

    illy Shop

    illy Shop

    Ontdek alle producten van illy

    illy Caffè

    illy Caffè

    De authentieke Italiaanse koffie

  • Live Happilly
    Live Happilly
    • Van Plant Tot Kop
    • ONEMAKESTHEDIFFERENCE
      • illy en de Koffietelers
      • Het milieu beschermen
      • Het pad van duurzaamheid
      • #Thanks4TheCoffee
      • Ernesto Illy-onderscheiding
      • Duurzame producten
      • Duurzaam winkelen
      • Duurzame verpakking voor koffie
    • Kunst
      • illy Art Collection
      • Sebastião Salgado
      • La Biennale
    illy Art Collection

    illy Art Collection

    Het goede en het mooie kunstzinnige ontwerp

    #OneMakes TheDifference

    #OneMakes TheDifference

    Van Plant Tot Kop

    Van Plant Tot Kop

  • Zakelijk
    Zakelijk
    • Voor elke horeca onderneming
      • Koffiebars
      • Ijssalons
      • Hotels
      • Restaurants
      • illy Caffè
      • illy Shop
    • Diensten
      • Ondersteuning
      • Training en Consultancy
      • Apparatuurservice
      • Marketing & Communicatie Advies
    • Producten voor uw gasten
    • Adviezen
    Neem contact op

    Neem contact op

    Neem contact op en ontdek de mogelijkheden van illy voor uw onderneming

    Mijnilly.nl

    Mijnilly.nl

    Onze bestelsite exclusief voor zakelijke klanten

  • UNIcaffè
    UNIcaffè
    • Cursussen
    • Projecten
  • Zoeken
    Zoeken
  • UITLOGGEN /nl-nl/illy-lovers-loyaliteits-programma/profiel
    MIJN REKENING /nl-nl/my-account false
    ABONNEMENT https://www.illy.com/nl-nl/my-account/subscription false
    ILLY LOVERS /nl-nl/illy-lovers-loyaliteits-programma true
    Inloggen Account maken
  • 0 0
    /nl-nl/shop/cart Kopen Aantal Subtotaal bestelling Farbe
  1. Home
  2. Koffie
  3. Koffie zetten
  4. Mokka koffie maken: koffie uit de percolator
Caffè Moka versato in tazzina illy Caffè Moka versato in tazzina illy

Mokka koffie maken: koffie uit de percolator

Mokka: koffie uit de percolator

Met gebruiksvriendelijke mokkapot bereid je koffie met een volle body en een rijk aroma. De herkenbare mokkapot met zandlopermodel is de beroemdste, maar er bestaan nog tal van andere vormen en soorten, zoals de klassieke mokkapot of de moderne percolator, waarbij het werkingsprincipe steeds hetzelfde blijft: het water in het onderste gedeelte wordt warm. De stoomdruk drukt het water bij twee atmosfeer omhoog door de gemalen koffie en de koffie is klaar. Voor een perfecte koffie, mag de melange niet te fijn gemalen zijn. Het vuur moet zacht zijn. Houd de mokkapot nooit te lang op het vuur.
 persoon die koffie met mokka voorbereidt

Een perfecte mokka bereiden:

  • Vul het onderste gedeelte met koud water tot het veiligheidsklepje. Plaats het filter.
  • Vul het filter met een bergje gemalen koffie, maar druk de koffie niet aan.
  • Zorg ervoor dat de filterschijf en de rubberen pakking op de juiste plaats zitten. Schroef de beide delen van de mokkapot goed aan elkaar vast.
  • Zet de mokkapot op het fornuis bij laag vuur!
  • Haal de pot van het fornuis als de koffie begint te borrelen. Zo worden alleen de edelste delen van de koffie geëxtraheerd.
  • Roer de koffie met een lepel door voordat je ze in de kopjes schenkt.
  • Spoel de mokkapot met warm water af en droog deze goed af voordat je hem weer vastschroeft.
 Illy moka onderverdeeld in afzonderlijke componenten

Hoe mokka wordt gemaakt

De mokkapot is een Italiaanse uitvinding uit de jaren dertig. De naam is afgeleid van de stad Moka in Jemen, die bekend stond om de kwaliteit van de koffie. Een mokkapot bestaat uit een ketel (onderste gedeelte), een trechtervormig filter, een reservoir (bovenste gedeelte) met een tweede, uitneembaar filter dat op zijn plaats wordt gehouden door een rubberen pakking. De pakking en het uitneembare filter worden regelmatig verwisseld.

JE KAN OOK INTERESSE HEBBEN

 Koffie die uit de koffiemachine komt in de illy-beker ESPRESSO Melk gegoten over de cappuccino CAPPUCCINO Koffie komt uit de Napolitaanse koffiepot en gaat in de beker NAPOLETANA  Close-up van Amerikaanse koffie in de beker FILTERKOFFIE Turkse koffie van de Cezve werd in een illy-beker gegoten TURSKE KOFFIE Lange koffie bereid met het koffiezetapparaat van de Franse pers FRENCH PRESS
newsletter-image
Loop onze nieuwe producten en actie niet mis
Wees er als de kippen bij met onze nieuwsbrief
verplicht veld

ongeldig e-mailadres

Voer je e-mailadres in om verder te gaan

Het e-mailadres dat je hebt ingevoerd lijkt niet juist. Controleer het opnieuw.

Het e-mailadres dat je hebt ingevoerd is al geregistreerd.

Oeps, er is iets misgegaan. Vernieuw de pagina en probeer het opnieuw.

Instemming met ons beleid

Ik ga akkoord met de verwerking van mijn gegevens voor commerciële en informatieve communicatie met betrekking tot producten, diensten en initiatieven van illycaffè en haar partners en met het doel om benaderd te worden om mijn mening met illycaffè te delen.
Bedankt voor je aanmelding voor onze nieuwsbrief
Nu ben je altijd op de hoogte van al onze nieuwe producten en acties.

Plaats een geldig e-mailadres

Plaats een geldig e-mailadres

Privacy toestemming is vereist

Het gebruikte e-mailadres is al aangemeld voor de nieuwsbriefservice. Voer een nieuw adres in om door te gaan met registreren.

Er is een fout opgetreden. Probeer het alstublieft nog eens.

Bedankt voor je inschrijving!

WELKOM IN DE WERELD VAN ILLY

Wij verrassen onze klanten graag met het laatste nieuws, koffie recepten én exclusieve aanbiedingen. Mis niets en schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief!

PRODUCTEN
  • Koffie
  • Koffiemachines
  • illy Art Collection
  • Thee Dammann
BEDRIJF
  • Het Bedrijf
  • De Geschiedenis
  • Duurzaamheid
  • Gruppo illy
  • Innoveren: een Roeping
  • De Fondazione Ernesto Illy
  • Certificaten
  • Press
KLANTENSERVICE
  • Klantenservice
  • Verzending
  • Betaling
  • Koffiemachine reparatie service
  • Nieuwe aluminium capsules
  • Herroepingsrecht en retourregeling
  • Handleiding koffiezetapparaat
GEBRUIK SITE
  • Algemene Voorwaarden
  • Verkoop Voorwaarden
  • illy Lovers - Algemene voorwaarden
  • Abonnementen - Algemene voorwaarden
  • Privacy
  • Cookie policy
  • Bekijk je cookievoorkeuren
Contact
WHATSAPP

Payments

/content/dam/illy-dd-aem/icons/payments/paypal.svg /content/dam/illy-dd-aem/icons/payments/mastercard.svg /content/dam/illy-dd-aem/icons/payments/visa_v3.png /content/dam/illy-dd-aem/icons/payments/ideal_v4.svg

Volg ons op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube
  • Instagram
  • Work with us
  • Procurement Portal
© 2023 illycaffè S.p.A. | P.IVA 00055180327- Via Flavia 110, 34147 Trieste – Italy - Tutti i Diritti Riservati /All rights reserved
  • Work with us
  • Procurement Portal
© 2023 illycaffè S.p.A. | P.IVA 00055180327- Via Flavia 110, 34147 Trieste – Italy - Tutti i Diritti Riservati /All rights reserved
Apple store Google play store
  • Work with us
  • Procurement Portal
© 2023 illycaffè S.p.A. | P.IVA 00055180327- Via Flavia 110, 34147 Trieste – Italy - Tutti i Diritti Riservati /All rights reserved

EUROPE


  • Italia Italia
  • France France
  • Luxemburg Luxemburg
  • Germany Germany
  • Spain Spain
  • Belgium (Nl) Belgium (Nl)
  • Belgium (Fr) Belgium (Fr)
  • Netherlands Netherlands
  • Austria Austria
  • United Kingdom United Kingdom
  • Portugal Portugal

NORTH & SOUTH AMERICA


  • United States United States
  • Canada (En) Canada (En)
  • Canada (Fr) Canada (Fr)
  • Brasil Brasil

ASIA


  • China China

REST OF THE WORLD


  • illy global site illy global site

We herinneren je eraan dat door het selecteren van een land de prijslijst, de catalogus en de verzendmethoden kunnen veranderen. De bestellingen op www.illy.com/nl-nl/home kunnen alleen in Nederland worden afgeleverd. Gebruik het bovenstaande menu om de site te kiezen van het land waarin je de bestelling wilt ontvangen.

We would like to remind you that by selecting a country, the price list, the catalogue and the shipping conditions may vary. The orders placed on www.illy.com/nl-nl/home will be delivered only within Netherlands. Please use this menu to choose the country site where you would like to receive your order.