Een cilindervormige kan met een zuiger die het warme water en het koffiepoeder aandrukt: van alle bereidingswijzen is de cafetière (ook wel French press genoemd) de eenvoudigste. Het geheim schuilt in de juiste maalgraad: idealiter is dit een middelmatig gemalen filterkoffie die consistent en gelijkmatig is. Als het filter verstopt raakt of de koffie troebel wordt, is het poeder te fijn gemalen.
De French press werd halverwege de negentiende eeuw uitgevonden in Frankrijk en heeft wereldwijd verschillende namen: melior, cafetière à piston, plunger coffee.
EUROPE
We herinneren je eraan dat door het selecteren van een land de prijslijst, de catalogus en de verzendmethoden kunnen veranderen. De bestellingen op www.illy.com/nl-nl/home kunnen alleen in Nederland worden afgeleverd. Gebruik het bovenstaande menu om de site te kiezen van het land waarin je de bestelling wilt ontvangen.
We would like to remind you that by selecting a country, the price list, the catalogue and the shipping conditions may vary. The orders placed on www.illy.com/nl-nl/home will be delivered only within Netherlands. Please use this menu to choose the country site where you would like to receive your order.