Skip to main content

Mugaccino

Ingrediënten & bereiding

20-25 ml espresso
150 ml verse volle melk

Hoe maak je een warme, heerlijke koffie – Mugaccino?

“Less is more” gaat niet op voor de Mugaccino, een maxi-versie van de Caffè Latte die graag groot denkt. Geserveerd in een koffiemok is dit een dubbele espresso met zoveel schuim als je wilt voor een volle kop tevredenheid.

1. Bereid twee espresso’s in een kopje of in een kan en doe ze dan in een koffiemok.

2. Schuim de melk op in een dampende kan met behulp van het stoompijpje van uw espressomachine of met een illy melkopschuimer.

3. Eindig door de opgeschuimde melk over de dubbele espresso te schenken en serveer.