DE GESCHIEDENIS
2019 - illy Coffee Music
1 oktober, Internationale koffiedag. We dragen de eerste illy-symfonie op aan alle koffieboeren, om hen te bedanken voor de waardevolle vruchten van hun werk.
Dank ook aan alle mensen die elke dag van koffie houden en drinken, vooral de velen die ervoor hebben gezorgd dat deze symfonie uniek is dankzij hun dankbetuiging aan de telers die hierin zit verweven.
2018 - Half a Cup*
Het thema van Internationale Koffiedag 2018 was "Women in Coffee" om de rol van vrouwen in koffieproducerende landen te ondersteunen. illy creëerde HALF A CUP, een initiatief voor vrouwen die werken in de hele koffieketen, die bijna de helft van de werknemers in de koffie-industrie vertegenwoordigen. Op 1 oktober, in de illy Caffè's in Abu Dhabi, Dubai, Kuala Lumpur, Londen, Milaan, Parijs, Rome, San Francisco, Seoul, Triëst, Tokyo en Wenen, werd espresso geserveerd in een speciale halfcup.
Omdat we zonder het harde werk van deze vrouwen niet de helft van de koffie zouden drinken die we elke dag drinken.
Opleiding
illy heeft zich altijd ingezet voor de opleiding van werknemers in de koffiesector, in alle delen van de productieketen. Duizenden vrouwen zijn door de jaren heen opgeleid en alleen al in 2017 waren van de 680 cursisten 244 vrouwen. Het kwaliteitstrainingprogramma dat is ontwikkeld voor een aantal Afrikaanse landen - Ethiopië, Kenia, Rwanda, Burundi, Tanzania - werd voor meer dan 40% gevolgd door vrouwen. In hetzelfde jaar bestonden de deelnemers aan online cursussen in Brazilië voor meer dan 75% uit vrouwen, en in Colombia was 1 van de 4 cursussen die samen met de SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje), het nationale openbare opleidingsinstituut, werden gegeven uitsluitend gewijd aan vrouwen.
illycaffè, de Ernesto Illy Foundation en de Università del Caffè ondersteunen daarnaast de enige Master opleiding ter wereld die zich toelegt op de Economie en Wetenschap van Koffie. Van 2011 tot 2018 namen tientallen vrouwen hieraan deel, waaronder 61 dankzij de studiebeurs van de Ernesto Illy Foundation.
Ondersteunen van de productie
illy zet zich actief in voor het ondersteunen van de productie van koffie van hoge kwaliteit in een groot deel van de landen die Arabica verbouwen. In Colombia bijvoorbeeld, in de regio Cauca, kocht het bedrijf in 2017 koffie van 19 van de meer dan 40 verenigingen van vrouwelijke producenten in het gebied. 520 vrouwen van de ongeveer 2300 in totaal hebben hiervan geprofiteerd.
Gekoppelde projecten
illy heeft ook het leven gegeven aan internationale projecten die gewijd zijn aan vrouwen in de koffie-industrie, om hun verhaal kenbaar te maken aan de wereld en blijk te geven van hun rechten: de docu-film 2014 A Small Section of the World vertelt het verhaal van de vrouwen van ASOMOBI, de vereniging van koffieproducerende vrouwen in Costa Rica, en onderstreept hoe vrouwen na een economische crisis in 17 jaar tijd een fundamenteel onderdeel zijn geworden van de koffiecultuur en in elk proces. De Women in the World of Coffee-seminars van 2014 en 2015 waren bedoeld om vrouwen uit verschillende koffieproducerende landen over de hele wereld samen te brengen en het idee te versterken dat vrouwen de makers van een culturele verandering kunnen zijn op de weg naar een meer concrete duurzaamheid.
2017
In 2017 verzamelde illy bedankt notities van koffieliefhebbers over de hele wereld en leverde de berichten op een heel speciale manier: ze brachten ze naar de kinderen van de koffietelers, die de briefjes aan hun ouders lazen.
2016
Op International Coffee Day 2016 lanceerde illy het #Thanks4TheCoffee-project. In alle illy Caffè's over de hele wereld en op de website illy.com konden consumenten hun dankbaarheid achterlaten. illy leverde de boodschappen aan koffietelers, waardoor ze de notities ontdekten die de kern vormen van hun werk: op de koffieplanten.
