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Espresso Macchiato Caldo

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Ingredienti

  • 20-25 ml di espresso
  • 28 ml di latte fresco intero

È l’espresso che si concede una piccola dolcezza, per coronare una pausa piacevole o per cominciare la giornata con una marcia in più. La crema vellutata è il preludio breve e squisito al gusto intenso del caffè. Il giusto compromesso tra la forza dell’espresso e la delicatezza del latte.

  1. Preparate l’espresso nella tazzina.
  2. Montate il latte nel bricco, utilizzando la lancia vapore della macchina da espresso.
  3. Versate la crema di latte montato sull’espresso, riempiendo la tazzina quasi fino all’orlo.