Coccola al Caffe'

Profuma d’Oriente e di Tropici questa specialità da “Mille e una notte”. L’espresso attraversa i confini noti del gusto, abbraccia una goccia di latte di cocco e incontra le note speziate dell’anice stellato, spolverato su uno strato di morbida panna montata. Sapori inediti che riservano una sorprendente avventura dei sensi.

1. Preparate l’espresso nel bicchierino.
2. Nel bricco intiepidite il latte di cocco con la lancia vapore della macchina da espresso. Se preferite un gusto più dolce, potete aggiungere lo zucchero liquido.
3. Versate il latte di cocco tiepido nell’espresso.
4. Montate la panna liquida utilizzando lo sbattitore e adagiatela sulla preparazione.
5. Ultimate con una spolverata di anice stellato e servite.