Ossessione

Ha il carisma delle rarità questo cremoso cocktail freddo. Protagonista, una prelibatezza inconsueta come il gelato alla crema di whiskey, che si accompagna con il whiskey, un goccio di panna liquida e un espresso. Due chicchi di caffè fanno da contrappunto finale alla liscia consistenza bruna di questa innocente ossessione.

1. Raffreddate il bicchiere di vetro da 150 ml.
2. Preparate l’espresso nella tazzina.
3. Mettete nel bicchiere del blender il gelato alla crema di whiskey, il whiskey, la panna e, infine, l’espresso e frullate.
4. Versate il composto nel bicchiere di servizio e guarnite con due chicchi di caffè. Servite.

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