illy Cold Brew protagonista dell’estate 2023 con “Cocomint”


L’inconfondibile blend 100% Arabica si unisce alla freschezza delle foglie di menta e al gusto delicato ed esotico del cocco in una nuova e irresistibile ricetta

Trieste, 18 maggio 2023 – illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, rinfresca l’estate 2023 con una nuova ricetta a base di Cold Brew, il soft drink naturale a base caffè preparato con il sistema di estrazione a freddo che esalta l’unico blend illy 100% Arabica.

Cocomint, l’ultima novità realizzata dall’Università del Caffè in collaborazione con gli esperti illy e proposta in esclusiva per i monomarca illy in Italia e nel mondo, rappresenta una nuova esperienza di gusto capace di immergere piacevolmente in atmosfere esotiche e tropicali. La nuova ricetta, preparata con l’originale Cold Brew Flat o Aria - caratterizzato da una schiuma naturale, morbida e persistente – è arricchita dalla dolcezza del latte di cocco e dalla freschezza della menta.

Una ricetta creativa, a cui ogni consumatore potrà dare il proprio tocco, versando il latte di cocco e menta e mescolandolo al Cold Brew, per dar vita alla propria esplosione di freschezza dall’effetto vivace e scenografico: la menta conferirà infatti alla ricetta un acceso colore verde.

Un’esperienza unica sarà vivibile unicamente nei punti vendita illy di Monte Napoleone Milano e Giardini Reali: la ricetta sarà infatti presentata in una nuvola di vapore sorprendente, una modalità esclusiva studiata dai docenti di Università del Caffè e accompagnata da due macarons e foglie di menta fresca ad arricchirla ulteriormente.

Cocomint è molto più di un semplice caffè: è un modo alternativo ed esperienziale per degustare il ricco profilo aromatico del blend illy abbinato alla delicatezza e freschezza tipica di una ricetta estiva a base di Cold Brew illy.