Un geste en faveur de la durabilité
Le marché mondial du café est un secteur influent, avec un impact important sur l’économie et l’environnement.
Voilà pourquoi la consommation de café devrait s’inscrire dans une démarche dépassant les préférences gustatives, et devenir un véritable geste en faveur de la planète.
Durabilité économique
Nos producteurs jouent un rôle primordial dans notre chaîne d’approvisionnement. Chaque année, c’est également grâce à eux que nous sommes en mesure de produire notre assemblage unique.
Voilà pourquoi nous convenons avec eux de contrats pluriannuels en leur garantissant une prime moyenne de 30 % plus élevée par rapport au marché.
Viveiro de Atitude
Chaque tasse représente notre engagement envers la protection de l’environnement et de sa biodiversité, et le soutien que nous apportons aux communautés de la région du Cerrado, au Brésil.
Plus de 17 000 personnes ont pu bénéficier de Viveiro de Atitude, un projet dédié à la reforestation et à la protection de la biodiversité, mais également à la sauvegarde des sources d’eau par la promotion de programmes d’éducation environnementale.
Scolarisation et soins
Chez illy, nous pensons que le café n’est bon que s’il est bénéfique à tout le monde, voilà pourquoi nous soutenons les familles des producteurs de cafés à travers le monde.
Chaque année, nous permettons à plus de 8 000 enfants d’être scolarisés et les soutenons au travers de projets d’aide aux familles. L’objectif étant d’offrir à chacun un accès à l’éducation et de lutter contre le travail des enfants.
