O Gruppo illy SpA foi criado pela família Illy para ser um centro de excelência do paladar.
Conduzido pelo presidente Riccardo Illy, tem a missão de promover empresas que fazem da paixão pela qualidade uma filosofia de crescimento.
A história empresarial da familia Illy se inicia no começo dos anos 30, com os produtos coloniais (café, chá, chocolate), doces e produtos relacionados ao café, que são sempre inovadores e requintados.
Além da illycaffè, o Gruppo illy controla
Chocolate de alta qualidade – desde julho de 2006
Histórica casa francesa de chás – desde março de 2007
Empresa vinícola de Montalcino – desde setembro de 2008
Líder no ramo de massas, compotas e marrons glacés - desde dezembro de 2005