UNE HISTOIRE SANS FIN
POUR VALORISER SES RACINES
Pâtissier italien plusieurs fois récompensé, a dédié sa vie à perfectionner ses recettes en mettant en valeur ses racines et en employant les ingrédients de la côte amalfitaine, pour offrir au monde ses meilleurs gâteaux.
#LIVEHAPPilly*
*VIVEZ HAPPILLY
Nous sommes un peu architectes, un peu peintres, un peu sculpteurs et aussi un peu alchimistes, parce que nous assemblons beaucoup de parfums, beaucoup de goûts et beaucoup de saveurs.
C’est une philosophie celle de la qualité, de la sélection des ingrédients. Naturellement, je recherche l’excellence pour réaliser mes gâteaux et Illy fait la même chose pour son café.
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